【本棚特集】蔦屋書店のコンシェルジュ文庫

皆様、Selamat siang☆彡

ついこの間新年が始まった！と思ってたのに、あっという間に２月ですね。。。

以前、ラウンジの特集コーナーでは本屋大賞の本を蔵書いたしましたが、

皆さま手にとっていただけたでしょうか？

今回は、

新たにパームスプリングスのラウンジ特集コーナーに
蔦屋書店のコンシェルジュの方が選ぶコンシェルジュ文庫を入庫いたしました！

↑スタッフとパームスプリングスの特集コーナー

そもそもこの蔦屋書店のコンシェルジュの方が選ぶ、コンシェルジュ文庫とは、、、

 11/１の「本の日」にあわせて、全国の名物コンシェルジュ10名が様々な切り口から選び抜いた「初めての本」50冊をフェアとして2019年からはじまったイベントです。

蔦屋コンシェルジュ文庫について詳しくは→　コチラ

 ↑蔦屋本屋のコンシェルジュ文庫冊子

全国の蔦屋書店のコンシェルジュの方が選び抜いた50冊の中から、今回15冊をピックアップして、パームスプリングスの特集コーナーにご用意いたしました☆

今回は、その入庫した15冊の魅力をご紹介します！

 左上段「河童が覗いたインド】作者：妹尾河童
中央上段「行かずに死ねるか!－世界9万5000km自転車一人旅－」作者：石田ゆうすけ
右上段「パタゴニア」作者：ブルース チャトウィン
左下段「食卓一期一会」作者：長田 弘
右下段「本当はちがうんだ日記」作者：穂村 弘

写真上、中央上段の「行かずに死ねるか! 」作者：石田ゆうすけを少しご紹介いたします。

「行かずに死ねるか！－世界9万5000km自転車一人旅－」　石田ゆうすけ/幻冬舎
（函館　蔦屋書店　旅行コンシェルジュ　坂本幹也さんセレクト作品）

<魅力>
7年半にも及ぶ自転車世界一周の記録。
難しいことは考えず、ただただ旅人の話に浸りたい、
バックパッカーの感覚を経験してみたい。そんなあなたに最高の一冊です。

 左上段「裸のランチ」作者：ウィリアム・バロウズ
中央上段「革命前夜 」作者：寺田 寅彦
右上段「柿の種」作者：ブルース チャトウィン
左下段「虐殺器官」作者：伊藤計劃
右下段「劇画ヒットラー  」作者：水木 しげる

写真の左上段「裸のランチ」　ウィリアム・バロウズ/河出書房新社を少しご紹介いたします。（湘南　蔦屋書店　人文コンシェルジュ　八木寧子さんセレクト作品）

<魅力>
ビート・ジェネレーションを代表する作家の驚愕の実験小説。
薬物中毒の人のアタマの中がどうなっているか、彼に世界はどう見えているか、

読者はそれを紙上体験させられます。異界度★★★★の作品。

写真右上段「柿の種」　寺田寅彦/岩波書店を少しご紹介いたします。
（二子玉川　蔦屋家電　人文コンシェルジュ　北田博充さんセレクト作品）

<魅力>
物理学者であり、俳人でもあった寺田寅彦のエッセイ集。
すきま時間に適当に開いたページから、気の向くままに読み進めるのがおすすめです。
科学的な視点と、詩的な視点が混在する文章を読んでいると、今まで見えていた景色がほんの少し形を変えるような、新鮮な感覚が味わえます。

 左上段「人間椅子」作者：江戸川 乱歩 , 落合 教幸 (監修)

中央上段「快楽主義の哲学 」作者：澁澤 龍彦

右上段「こんな夜更けにバナナかよ 」作者：渡辺 一史 

左下段「本の読み方」作者：平野啓一郎

右下段「怠惰への讃歌」作者：バートランド・ラッセル

写真左下段「本の読み方」　平野啓一郎/PHP研究所を少しご紹介いたします。
（代官山　蔦屋書店　人文コンシェルジュ　宮台由美子さんセレクト作品）

<魅力>
読書の仕方は自由だし、好きなように読んだらいい。
でも、人のやり方を知っておくのも悪くない。
本書の提唱する、誰からも見えない自らの内面の変化を記録し、
記憶する「スローリーディング」は、書き込み、囲み、他者と向き合いながら深く読むための読書法。習慣化した「読むこと」を揺らがせる一冊。

↑スタッフとコンシェルジュ文庫

みなさま、興味を惹かれる本はありましたでしょうか？？(^O^)

今までに出会ったことのない、「初めての本」が見つかることを願っております♫

今後もPALM SPRINGSでの生活を楽しんでいただけるよう、
特集コーナーを盛り上げていきたいと思います(^_-)-☆

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【パームの秘密】植栽のマンゴーのお話・・・★

皆さま、Salamet slang~☆彡

今日はパームスプリングスのお庭のお話をご紹介・・・★

突然ですが、
パームスプリングスの植栽にマンゴーの木があることをお客様も普段から目にされていらっしゃるかと思います。

実は、マンゴーの木は、全部で７本もあるんです( ⊙⊙)!!

▲パームスプリングスのマンゴー

なんとこのマンゴー、木によって品種が違うのか、青いマンゴーもあれば黄色いマンゴーもあるのです・・・Σ（・□・；）！

▲マンゴー、続々と実っています

▲収穫したマンゴーとスタッフ

中でも黄色い実をつける木には、とーーーっても大きいマンゴーがなります♪

これは昨年の写真ですが、スタッフの顔よりも大きいかもしれないくらいのマンゴーが収穫できました笑

パームスプリングスの木になるマンゴーは一般的に売られているサイズより大きいのかもしれません。。

マンゴーは乾季（4月～11月）が収穫期で、雨季（11月〜3月）が食べごろ。

雨ばかりで気分の下がる日々に、私たちに幸せを届けてくれるわけですね(^^♪

気になるお味はスタッフのこの笑顔を見れば一目瞭然。

▲スタッフとマンゴー（写真のマンゴーは2019年の最後の一個のマンゴーです）

甘くてほどよい酸味があります(^^♪
次の収穫が待ち遠しいですね！
（次回の収穫には入居者様にお味を見ていただきたいなーとも考えております★）

さて、昨年の４月、日本では宮崎県産の完熟マンゴーに５０万円の過去最高の高値がつけられるなど、話題になったマンゴーですが、

そのニュース記事は【コチラ】


インドネシアでは、安価（大体１００円～）で日本よりもたくさんの種類のマンゴーを堪能できるのが嬉しいところ♪

突然ですが、、、

皆さま、マンゴーは世界に何種類あるかご存知ですか？？

ジャカルタ新聞のとある記事によると

なんと。。。５００種類以上

そのうちの８割がインドネシアで栽培されているのです！！

そこで、、マンゴーはそんなに好きじゃない。。。

という方に必見！！マンゴー大国、インドネシアで味わえる日本の方にとって珍しい、

マンゴーを３種ご紹介。


１、アルマニス種

▲アルマニス種　

お味の特徴は、果肉が厚くて甘く、繊維が少ないので軟らかい食べやすさ。

元々、インドネシア語の「ｈａｒｕｍ（香ばしい）」と「ｍａｎｉｓ（甘い）」が

アルマニス（Harumanis)の名前の由来だそう。

２、マナラギ種

▲マナラギ種

ご覧の通り、まだ未熟に見えますが、未熟のままで美味しい品種なのです！
フルーツサラダなどに相性のよい、さっぱりとしていて甘みのあるのが特徴です！



３、ゴレック種

▲ゴレック種

他のマンゴーに比べ、細長いのが特色。芳醇な香りや甘すぎないのがおすすめです！

というように、中にはまだ熟れてないのに美味しいものや、繊維質の少ないものもあるそうですよ！

マンゴーをいろいろ食べ比べしてみたくなりますね(^^♪



パームスプリングスの庭のマンゴーも今度はどんな味がするのでしょうか・・・？？
またご報告いたします★



【参考資料】
▲じゃかるた新聞　https://www.jakartashimbun.com/free/detail/32515.html
【画像参考元】

▲アルマニス種　https://lite.my/trending/trending/mango-qr-code

▲マナラギ種　https://lite.my/trending/trending/mango-qr-code

▲ゴレック種　https://lite.my/trending/trending/mango-qr-code

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【PALM's グルメ NEWS】本格火鍋&しゃぶしゃぶ 愉味shabu shabu Yuweiをご紹介！！

皆さま、selamat siang☆彡

恒例となってきた「PALM's グルメ NEWS」。

おかげ様で今回で第１０回目のご紹介です！

今回、10回目「PALM's グルメ NEWS」のテーマは”火鍋”！！

本格火鍋&しゃぶしゃぶを楽しめる　愉味　shabu shabu Yuwei

日本ではお鍋を楽しむのにぴったりの季節になりましたね(*^_^*)

チカランでもお友達や同僚の方とお鍋を囲んで、冬の気分を味わいたいですよね(^o^)丿

▲愉味　shabu shabu Yuweiのお肉とお野菜と鶏がらなどをベースにしたあっさりスープ

▲「PALM's グルメ NEWS」掲載中！

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愉味shabu shabu Yuwei

TEL：021-8992-2690

営業時間： 10:00～22:00

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▲愉味マップ　シンガラジャ通り、ローソン側から見て左奥のルコにございます。

皆さま火鍋と日本の鍋の違いを何か考えたことはございますか？？

字のごとく中国の鍋料理で、「火にかけて煮込んだ料理」という意味

普通の日本の鍋との違いとしては、鍋が２つに分かれていて、

豚骨、鶏がらなどをベースにした辛くないスープと

唐辛子や香辛料の入った辛いスープの二つのスープを味わえることです。

もちろんお好みに合わせて一種類にもできますよ。

本場中国でも、日本でご当地の「水炊き」や「石狩鍋」といったように、中に入れる具材は地域の特色が出るのだとか。

▲お店の看板

▲豚骨、鶏がらなどをベースにした辛くないスープ

中国人がオーナーのこちらのお店では、薬味をたくさん使った火鍋を楽しむことができ、
店内は日本人、中国人、韓国人で賑わっておりました♫

▲お肉と具材とスープ

お肉メニューは、牛・豚・鶏・羊が用意されています。

イスラム教徒が大半を占め、豚肉の流通が少ないインドネシアですが、
こちらのお店では豚しゃぶしゃぶもしっかり楽しむことができます♫

野菜も種類が豊富で、日本でも定番の白菜やきのこ類の他、
東南アジア原産の空心菜などが用意されています (^^♪

お鍋に重要なつけダレは、数種類のタレと薬味からオリジナルのつけダレを
作ることができます(*^▽^*)

▲自分好みにカスタマイズできるソース

ポン酢、刻みネギなど、日本人に馴染みのタレ・薬味もちゃんと用意されていますので、アジア特有の調味料や薬草が苦手な方でも、問題なく楽しむことができますよ☆

ぜひ、実際に足を運んで、火鍋を体験してください (^^♪

以上、愉味shabu shabu Yuweiの紹介でした！！

皆さまのおすすめのお店がございましたら、
ぜひフロントスタッフまでお知らせください(*^▽^*)♫
PALM’ グルメ NEWSでご紹介させていただきます☆

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【謹賀新年】本年もよろしくお願いいたします

皆さま、新年あけましておめでとうございます。
本年もパームスプリングスをどうぞよろしくお願いいたします。





お正月のパームスプリングスは、鏡餅やしめ縄を飾ったり、
日本ならではのお正月飾りでお客様をお迎えいたしました(*^^*)












中には、お正月飾りを初めて目にするインドネシア人スタッフもおり、
インドネシアの年末年始とは一味違う日本の年末年始を
お客様だけではなくローカルスタッフも楽しみました！

毎年恒例のスタッフからのメッセージもお届けいたします★




パームスプリングスではこれからも日本人向けサービスアパートメントとして、

快適ですてきなサービスをご提供できるよう一層努力して参ります・・・！

さて、本日は1月7日ですね。

日本では、七草粥を召し上がられる方も多いのではないでしょうか・・・？

日本には古くから、一月七日に七草粥を食べる風習があります。

もともとは、中国から奈良時代に伝わったとされていますが、

その風習が一般の人々に定着したのは江戸時代になってからと言われているそうです。

七草とは、セリ・ナズナ、ゴギョウ・ハコベラ、ホトケノザ、スズナ・スズシロを指します。

これらのはは、ビタミン・ミネラルなどの栄養価が高く、食欲増進や風邪予防などの薬膳効果も期待されます。

インドネシアには、七草粥を食べるような習慣はありませんが、
伝統的な薬草・ハーブを使った民間療法などが一部地域や民族で取り入れられているようです(^^)




今年も一年元気に健やかにお客様をお迎えして参ります♪


また、この年始、インドネシア首都圏を中心とする大雨・洪水・土砂災害により被災された皆さまに心からお見舞い申し上げます。

ジャカルタでは、今も多くの人が浸水した自宅に帰れずにいらっしゃるそうです。

パームスプリングスのあるチカランでも大雨が続いておりましたため、
施設・設備の点検等、状況確認を行っております。


皆さまの安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。


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【クリスマス】飾りつけ＆パーティーを開催しました！

皆さま、Selamat siang☆彡

パームスプリングスもクリスマスムードが高まりつつある今日この頃(*^-^*)



エントランスにBIGツリーと、2Fのラウンジにツリーを飾りました★






飾りつけはスタッフ皆で協力しながら行いました・・・！

インドネシアはムスリムが多い国ですが、
ショッピングモールに行けばクリスマス＆新年の装飾が輝いていますね。

さてさて、12月の恒例イベントといえば、クリスマスパーティー！

先日のクリスマスパーティーにご参加いただいた皆さま、ありがとうございました★


今回もBukit Sausageのオーナー様は特別にパームスプリングスのために美味しいお料理をご用意してくださいました！



お肉料理にパスタ・・・そしてもちろん、ブキットの肉汁ジューシーなソーセージもいただきました♪

豪華な手料理で入居者さま＆宿泊者さまも大満足のご様子・・・・(^^)/



パームスプリングスのメンテナンススタッフもお肉を焼くのを手伝ってくれました！




クリスマスパーティー恒例のビンゴゲームも好評！

お酒はもちろん、sisiさんのオリジナルグッズ、日本のお菓子・ラーメンなどをご用意いたしました。



年末年始、日本に一時帰国される方も多い季節です。

日本では年末年始に学校や多くの企業がお休みになりますよね！

しかし、民族や宗教が多様なインドネシアでは、西暦の新年以外にたくさんの国民の祝日があります。

もちろん、年末年始もお休みになるのですが、日本のように三が日はなく、12月31日と1月1日のみがお休みとなるのが一般的です。

では、インドネシアの人々にとって一年の中で一番大きなイベントといえばラマダン（断食月）後の「レバラン休暇」です。

レバランでは、学校・企業はお休みになるほか、特別手当（ボーナス）を出す企業もあるようです。

まさに、日本の年末はインドネシアのレバラン、といったところでしょうか？(*^-^*)

2019年も残すところ数日ですが、引き続き頑張っていきましょう！




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【第６回バザーを開催しました】当日の様子をレポート♪

皆さま、Selamat siang☆彡


クリスマスまで、あと一週間となりましたね！！

パームスプリングスでは、12/15(日）に大好評のミニバザーを開催いたしました(>ω<*)

クリスマス前とのこともあり、今回も多くのお客様でにぎわいました！

開始は13:00の予定でしたが12:30にはロビーに人が埋め尽くすほど、、、、

このたびは、第6回目の開催となりましたが、InstagramやFacebookなどSNSからの口コミで足を運んでくださった方もいて、

毎回の開催が盛り上がっていくことが、スタッフ一同大変嬉しいです☆彡

▲ロビーの様子

▲ロビーの様子　どのお店にもお客様がいらしてますね
（お写真が暗くてごめんなさい・・・！）

今回はなんと１００名以上のお客様がいらっしゃいました。

ミニバザーといえども、毎回こだわりのお店が集まるPALM SPRINGSのバザー。

先日紹介させていただいた、初出店のリラックスウェアもSubuhさん、大人気のベーグルMad Bagleさんにもたくさんのお客様が(*^-^*)
詳しいご紹介は【前回のブログ】にて

▲リラックスウェアSubuh

▲ベーグルMad Bagleさん

おなじみのお店も、毎回商品がちょっとずつ変わっているので、楽しいです(*^-^*)

▲今回も盛沢山！バリ島オリジナルバックのsisiさん

▲RUMAH LUNARさんは女性に人気です★

▲今夜のおつまみに・・・Rosalle Cheeseさん

▲どのアイテムもかわいい！マグネットショップTiny&Co.さん

他にも、プラガワインさんやThrob Soapさんもご出店いただき、
今回のバザーも大盛況でした・・・★

Instagramでバザーの様子を投稿してくださった方もありがとうございます！

ご入居のお客さま、チカランの皆さまはもちろんのこと、ジャカルタ、遠くはバリ島から出店の店舗さま、たくさんのご協力があるからこそ、
こうしていつも催し物ができること、本当に感謝しております(^^)

来年度はどんなイベントを開催しようか、企画サイドも楽しみです！


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【第9回ゴルフコンペ】気になる今回の豪華景品は・・・？？

皆さま、Salamet slang～☆

この度、
第９回ゴルフコンペPALM SPRINGS杯を開催いたしました！！

▲ ゴルフコンペ集合写真

もはや、パームスプリングスの定番イベントとなったゴルフコンペ。

ここ最近は上級者と初級者に組み合わせで行い、

参加人数が前回よりも増えました(^^)/

初心者の方も多く、熱がこもった一人一人のプレーから、参加者同士でアドバイスをし合う場面もあったり・・・

ゴルフコンペに参加された入居者様から感想をお伺いする度に、やっぱりスポーツっていいな、と感じます☆

次回のゴルフコンペは２月に予定しております、是非ご参加ください☆彡

さて今回のパームスプリングス 第9回ゴルフコンペの豪華景品は・・・・・

★1位　ワイン
★2位　霧島パック
★3位　いいちこパック

などなど、上位入賞者には洋酒、焼酎を贈呈いたしました！

▲プレー後のゴルフ場内のレストランで表彰式 (^O^)／


突然ですが、

ゴルフは、インドネシアに駐在されている方に人気なスポーツのひとつですが、

インドネシアで盛んなスポーツは何かご存じでしょうか？？

それは、日本でも今若手選手が多く活躍している・・・・

バドミントン🏸なんです。

今回は人気なスポーツというつながりでインドネシアの国技にもなっているバドミントンについて小話を一つ。

バドミントンの起源はさかのぼること、イギリスに古く伝わる羽根つき競技と言われています。

バドミントンが世界に広く知られるようになったのは、1972年のミュンヘンオリンピックで公開競技としてお披露目されたことがきっかけです。

インドネシアにはイギリスからバドミントン文化が伝わり、1949年から行われているトマス杯（男子バドミントン国別対抗戦）で最多の優勝回数で人気を集めてきました。

現在でも、男子ダブルスではマルクス・F・ギデオン選手とケビン・S・スカムルヨ選手というペアが世界ランキング1位に君臨しています✨

▲写真：マルクス・F・ギデオン選手とケビン・S・スカムルヨ選手

http://www.yonex.co.jp/badminton/news/2019/01/1901281700.html

この二名の選手は、2018年8月のアジア大の男子ダブルス決勝戦で注目を集めました。

その名も『信じられない2.5秒の離れ業』✨

大会はインドネシア人ペア同士の対戦で、
第3セット22-22の接戦でのラリー中に「スーパープレー」が飛び出だしたのです。

白熱したラリーの最中に、

なんとスカムルヨ選手のラケットのガットが切れてしまいΣ(ﾟﾛﾟ;)
スカムルヨ選手はすかさずコートサイドに素早く走って

自分の予備のラケットと交換してコートに戻って、再びラリーを続けたのです。

その間「2.5秒」Σ(ﾟﾛﾟ;)

ラリーは54本続き、最後はスカムルヨ選手のスマッシュでポイントを獲得、そのまま試合を制し、優勝したのでした。

▲写真：マルクス・F・ギデオン選手とケビン・S・スカムルヨ選手http://www.yonex.co.jp/sp/badminton/news/2018/03/1803201300.html

どんな時も、機転を利かせることが大事なんですね！

ユーチューブからも二人の活躍をご覧ください↓
https://youtu.be/QKDwIn8HviM

2020年の東京オリンピックでも、日本人選手とインドネシア選手との熱い試合を見るのが楽しみですね(*^^*)

今年もあと１か月ほど、オリンピックイヤー2020年はどんな年になるか楽しみですね！


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