2020年1月13日月曜日

【PALM's グルメ NEWS】本格火鍋&しゃぶしゃぶ 愉味shabu shabu Yuweiをご紹介!!

皆さま、selamat siang☆彡

恒例となってきた「PALM's グルメ NEWS」

おかげ様で今回で第10回目のご紹介です!

今回、10回目「PALM's グルメ NEWS」のテーマは”火鍋”!!



本格火鍋&しゃぶしゃぶを楽しめる 愉味 shabu shabu Yuwei
日本ではお鍋を楽しむのにぴったりの季節になりましたね(*^_^*)


チカランでもお友達や同僚の方とお鍋を囲んで、冬の気分を味わいたいですよね(^o^)丿



▲愉味 shabu shabu Yuweiのお肉とお野菜と鶏がらなどをベースにしたあっさりスープ
▲「PALM's グルメ NEWS」掲載中!
_____________________
愉味shabu shabu Yuwei
TEL:021-8992-2690
営業時間: 10:00~22:00
_____________________









▲愉味マップ シンガラジャ通り、ローソン側から見て左奥のルコにございます。


皆さま火鍋と日本の鍋の違いを何か考えたことはございますか??


字のごとく中国の鍋料理で、「火にかけて煮込んだ料理」という意味


普通の日本の鍋との違いとしては、鍋が2つに分かれていて、

豚骨、鶏がらなどをベースにした辛くないスープと

唐辛子や香辛料の入った辛いスープの二つのスープを味わえることです。

もちろんお好みに合わせて一種類にもできますよ。


本場中国でも、日本でご当地の「水炊き」や「石狩鍋」といったように、中に入れる具材は地域の特色が出るのだとか。



▲お店の看板

▲豚骨、鶏がらなどをベースにした辛くないスープ

中国人がオーナーのこちらのお店では、薬味をたくさん使った火鍋を楽しむことができ、
店内は日本人、中国人、韓国人で賑わっておりました♫

▲お肉と具材とスープ


お肉メニューは、牛・豚・鶏・羊が用意されています。

イスラム教徒が大半を占め、豚肉の流通が少ないインドネシアですが、
こちらのお店では豚しゃぶしゃぶもしっかり楽しむことができます♫

野菜も種類が豊富で、日本でも定番の白菜やきのこ類の他、
東南アジア原産の空心菜などが用意されています (^^♪


お鍋に重要なつけダレは、数種類のタレと薬味からオリジナルのつけダレを
作ることができます(*^▽^*)




▲自分好みにカスタマイズできるソース


ポン酢、刻みネギなど、日本人に馴染みのタレ・薬味もちゃんと用意されていますので、アジア特有の調味料や薬草が苦手な方でも、問題なく楽しむことができますよ☆

ぜひ、実際に足を運んで、火鍋を体験してください (^^♪

以上、愉味shabu shabu Yuweiの紹介でした!!


皆さまのおすすめのお店がございましたら、
ぜひフロントスタッフまでお知らせください(*^▽^*)♫
PALM’ グルメ NEWSでご紹介させていただきます☆

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
 ☆★☆ パームスプリングス ☆★☆
 - PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -
 http://palmsprings-apt.com
 ■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】1Fにて営業中! 
 お気軽にお問い合わせください
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_










2020年1月7日火曜日

【謹賀新年】本年もよろしくお願いいたします

皆さま、新年あけましておめでとうございます。
本年もパームスプリングスをどうぞよろしくお願いいたします。





お正月のパームスプリングスは、鏡餅やしめ縄を飾ったり、
日本ならではのお正月飾りでお客様をお迎えいたしました(*^^*)












中には、お正月飾りを初めて目にするインドネシア人スタッフもおり、
インドネシアの年末年始とは一味違う日本の年末年始を
お客様だけではなくローカルスタッフも楽しみました!

毎年恒例のスタッフからのメッセージもお届けいたします★




パームスプリングスではこれからも日本人向けサービスアパートメントとして、

快適ですてきなサービスをご提供できるよう一層努力して参ります・・・!

さて、本日は1月7日ですね。

日本では、七草粥を召し上がられる方も多いのではないでしょうか・・・?

日本には古くから、一月七日に七草粥を食べる風習があります。

もともとは、中国から奈良時代に伝わったとされていますが、

その風習が一般の人々に定着したのは江戸時代になってからと言われているそうです。

七草とは、セリ・ナズナ、ゴギョウ・ハコベラ、ホトケノザ、スズナ・スズシロを指します。

これらのはは、ビタミン・ミネラルなどの栄養価が高く、食欲増進や風邪予防などの薬膳効果も期待されます。

インドネシアには、七草粥を食べるような習慣はありませんが、
伝統的な薬草・ハーブを使った民間療法などが一部地域や民族で取り入れられているようです(^^)




今年も一年元気に健やかにお客様をお迎えして参ります♪


また、この年始、インドネシア首都圏を中心とする大雨・洪水・土砂災害により被災された皆さまに心からお見舞い申し上げます。

ジャカルタでは、今も多くの人が浸水した自宅に帰れずにいらっしゃるそうです。

パームスプリングスのあるチカランでも大雨が続いておりましたため、
施設・設備の点検等、状況確認を行っております。


皆さまの安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。


 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
 ☆★☆ パームスプリングス ☆★☆
 - PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -
 http://palmsprings-apt.com
 ■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】1Fにて営業中! 
 お気軽にお問い合わせください

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_

2019年12月23日月曜日

【クリスマス】飾りつけ&パーティーを開催しました!

皆さま、Selamat siang☆彡

パームスプリングスもクリスマスムードが高まりつつある今日この頃(*^-^*)



エントランスにBIGツリーと、2Fのラウンジにツリーを飾りました★






飾りつけはスタッフ皆で協力しながら行いました・・・!






インドネシアはムスリムが多い国ですが、
ショッピングモールに行けばクリスマス&新年の装飾が輝いていますね。

さてさて、12月の恒例イベントといえば、クリスマスパーティー!

先日のクリスマスパーティーにご参加いただいた皆さま、ありがとうございました★


今回もBukit Sausageのオーナー様は特別にパームスプリングスのために美味しいお料理をご用意してくださいました!



お肉料理にパスタ・・・そしてもちろん、ブキットの肉汁ジューシーなソーセージもいただきました♪

豪華な手料理で入居者さま&宿泊者さまも大満足のご様子・・・・(^^)/



パームスプリングスのメンテナンススタッフもお肉を焼くのを手伝ってくれました!




クリスマスパーティー恒例のビンゴゲームも好評!

お酒はもちろん、sisiさんのオリジナルグッズ、日本のお菓子・ラーメンなどをご用意いたしました。



年末年始、日本に一時帰国される方も多い季節です。

日本では年末年始に学校や多くの企業がお休みになりますよね!

しかし、民族や宗教が多様なインドネシアでは、西暦の新年以外にたくさんの国民の祝日があります。

もちろん、年末年始もお休みになるのですが、日本のように三が日はなく、12月31日と1月1日のみがお休みとなるのが一般的です。

では、インドネシアの人々にとって一年の中で一番大きなイベントといえばラマダン(断食月)後の「レバラン休暇」です。

レバランでは、学校・企業はお休みになるほか、特別手当(ボーナス)を出す企業もあるようです。

まさに、日本の年末はインドネシアのレバラン、といったところでしょうか?(*^-^*)

2019年も残すところ数日ですが、引き続き頑張っていきましょう!




 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
 ☆★☆ パームスプリングス ☆★☆
 - PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -
 http://palmsprings-apt.com
 ■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】1Fにて営業中! 
 お気軽にお問い合わせください

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_

2019年12月19日木曜日

【第6回バザーを開催しました】当日の様子をレポート♪

皆さま、Selamat siang☆彡


クリスマスまで、あと一週間となりましたね!!

パームスプリングスでは、12/15(日)に大好評のミニバザーを開催いたしました(>ω<*)

クリスマス前とのこともあり、今回も多くのお客様でにぎわいました!

開始は13:00の予定でしたが12:30にはロビーに人が埋め尽くすほど、、、、

このたびは、第6回目の開催となりましたが、InstagramやFacebookなどSNSからの口コミで足を運んでくださった方もいて、

毎回の開催が盛り上がっていくことが、スタッフ一同大変嬉しいです☆彡


▲ロビーの様子

▲ロビーの様子 どのお店にもお客様がいらしてますね
(お写真が暗くてごめんなさい・・・!)

今回はなんと100名以上のお客様がいらっしゃいました。

ミニバザーといえども、毎回こだわりのお店が集まるPALM SPRINGSのバザー。


先日紹介させていただいた、初出店のリラックスウェアもSubuhさん、大人気のベーグルMad Bagleさんにもたくさんのお客様が(*^-^*)
詳しいご紹介は【前回のブログ】にて


▲リラックスウェアSubuh

▲ベーグルMad Bagleさん


おなじみのお店も、毎回商品がちょっとずつ変わっているので、楽しいです(*^-^*)


▲今回も盛沢山!バリ島オリジナルバックのsisiさん

▲RUMAH LUNARさんは女性に人気です★

▲今夜のおつまみに・・・Rosalle Cheeseさん

▲どのアイテムもかわいい!マグネットショップTiny&Co.さん


他にも、プラガワインさんやThrob Soapさんもご出店いただき、
今回のバザーも大盛況でした・・・★

Instagramでバザーの様子を投稿してくださった方もありがとうございます!

ご入居のお客さま、チカランの皆さまはもちろんのこと、ジャカルタ、遠くはバリ島から出店の店舗さま、たくさんのご協力があるからこそ、
こうしていつも催し物ができること、本当に感謝しております(^^)

来年度はどんなイベントを開催しようか、企画サイドも楽しみです!


 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
 ☆★☆ パームスプリングス ☆★☆
 - PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -
 http://palmsprings-apt.com
 ■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】1Fにて営業中! 
 お気軽にお問い合わせください

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_







2019年12月3日火曜日

【第9回ゴルフコンペ】気になる今回の豪華景品は・・・??

皆さま、Salamet slang~☆

この度、
第9回ゴルフコンペPALM SPRINGS杯を開催いたしました!!


▲ ゴルフコンペ集合写真

もはや、パームスプリングスの定番イベントとなったゴルフコンペ。

ここ最近は上級者と初級者に組み合わせで行い、
参加人数が前回よりも増えました(^^)/

初心者の方も多く、熱がこもった一人一人のプレーから、参加者同士でアドバイスをし合う場面もあったり・・・

ゴルフコンペに参加された入居者様から感想をお伺いする度に、やっぱりスポーツっていいな、と感じます☆

次回のゴルフコンペは2月に予定しております、是非ご参加ください☆彡


さて今回のパームスプリングス 第9回ゴルフコンペの豪華景品は・・・・・

★1位 ワイン
★2位 霧島パック
★3位 いいちこパック


などなど、上位入賞者には洋酒、焼酎を贈呈いたしました!





▲プレー後のゴルフ場内のレストランで表彰式 (^O^)/


突然ですが、

ゴルフは、インドネシアに駐在されている方に人気なスポーツのひとつですが、
インドネシアで盛んなスポーツは何かご存じでしょうか??

それは、日本でも今若手選手が多く活躍している・・・・

バドミントン🏸なんです。


今回は人気なスポーツというつながりでインドネシアの国技にもなっているバドミントンについて小話を一つ。


バドミントンの起源はさかのぼること、イギリスに古く伝わる羽根つき競技と言われています。

バドミントンが世界に広く知られるようになったのは、1972年のミュンヘンオリンピックで公開競技としてお披露目されたことがきっかけです。

インドネシアにはイギリスからバドミントン文化が伝わり、1949年から行われているトマス杯(男子バドミントン国別対抗戦)で最多の優勝回数で人気を集めてきました。



現在でも、男子ダブルスではマルクス・F・ギデオン選手とケビン・S・スカムルヨ選手というペアが世界ランキング1位に君臨しています✨


▲写真:マルクス・F・ギデオン選手とケビン・S・スカムルヨ選手


この二名の選手は、2018年8月のアジア大の男子ダブルス決勝戦で注目を集めました。


その名も『信じられない2.5秒の離れ業』✨


大会はインドネシア人ペア同士の対戦で、
第3セット22-22の接戦でのラリー中に「スーパープレー」が飛び出だしたのです。

白熱したラリーの最中に、
なんとスカムルヨ選手のラケットのガットが切れてしまいΣ(゚ロ゚;)
スカムルヨ選手はすかさずコートサイドに素早く走って
自分の予備のラケットと交換してコートに戻って、再びラリーを続けたのです。


その間「2.5秒」Σ(゚ロ゚;)


ラリーは54本続き、最後はスカムルヨ選手のスマッシュでポイントを獲得、そのまま試合を制し、優勝したのでした。




▲写真:マルクス・F・ギデオン選手とケビン・S・スカムルヨ選手http://www.yonex.co.jp/sp/badminton/news/2018/03/1803201300.html
どんな時も、機転を利かせることが大事なんですね!


ユーチューブからも二人の活躍をご覧ください↓
https://youtu.be/QKDwIn8HviM


2020年の東京オリンピックでも、日本人選手とインドネシア選手との熱い試合を見るのが楽しみですね(*^^*)

今年もあと1か月ほど、オリンピックイヤー2020年はどんな年になるか楽しみですね!


_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
 ☆★☆ パームスプリングス ☆★☆
 - PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -
 http://palmsprings-apt.com
 ■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】1Fにて営業中! 
 お気軽にお問い合わせください
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_















2019年11月25日月曜日

★予告★12月15日(日)ミニバザー&クリスマスパーティー開催

皆さま、Selamat siang☆彡

日本では、だんだん寒くなってきて、紅葉もピークに差し掛かってきました🍁

インドネシアでは雨季の始まりですね(ノД`ll)

今年の最後にもう一度、12/15(日) 第6回ミニバザーを開催いたします(>ω<*)



_____________________
日時:2019年12月15日(日) 13:00~18:00
場所:パームスプリングス ロビー「海宝丸」前
_____________________



前回のミニバザーでは、、、

▲前回のロビーの様子 一時ロビーが人でいっぱいに、、、

濃厚なオーガニックチーズのROSALIE CHEESE
バリ島オリジナルバックのsisi
豚肉のジューシーなソーセージBukit Sausage
地元で大人気のパン屋さんLevant Boulangerie(レヴァント ブーランジェリー) 

 などなど、

たくさんのお店に出店いただいきました。


お越しくださったお客様、出店してくださったお店のスタッフさん、ありがとうございました✩.*˚

パームスプリングスのミニバザーでは、毎回新しいお店にも出店いただき、

厳選された、こだわりのある商品をご提供しております。




今回ミニバザーに初出店いただく、お店をご紹介いたします (*^^*)

1、 バリ島で活躍!日常にリゾートを取り入れたカジュアルウェアsubuh

ホームページ:http://subuh-bali.com/


▲過去の別のマーケットでの出店の様子

日常にリゾートを取り入れたカジュアルウェアーの“libran subuh ”(libran = holiday)と、

デザイナー自身の乳ガン体験から生まれた、
『胸の谷間を気にせず運動したい』という方をメインに作られたヨガウェアを展開されています。

Subuhは夜明け、全ての物事が始まる最も新鮮な時という意味なんだそうです☆彡

着心地の良さにこだわった、生地や、

どんなシーンにも合うデザインが特徴です。

シンプルな色味は、部屋着としても、活躍しそうですね☆彡

ぜひ、ミニバザーでcheckしてみてください(^▽^)





2、ジャカルタで大人気のベーグル Mad Bagle

ホームページ:https://madbagel.net

▲ジャカルタのショップ

本物のニューヨークベーグルを再現した、ボリューム感たっぷりのベーグルを提供されています。


デリバリーもできちゃうそうです。



▲チキンとBBQ、モッツアレラのベーグル



▲スクランブルエッグとキノコのベーグル



ベーグルは甘いものばかりを想像する方もいらっしゃると思いますが、

ベーコン、サーモン、卵などなど、

Mad Bagleではお肉や魚など、いろんな具材のベーグルがあるそうですよ!

ぜひミニバザーで、Mad Bagleさんの作る、本物のニューヨークベーグルを

味わってください☆彡





12月と言えば、クリスマス!🎄

今年もパームスプリングスでは、入居者の皆さま限定で

クリスマスパーティーを開催します!


_____________________
日時:2019年12月15日(日) 19:00~
場所:パームスプリングスプールサイド
_____________________


ご入居者様から
「このようにアットホームなサービスアパートメントはなかなかないので、嬉しいです」
「毎月のイベントを楽しみにしています!」

と大変嬉しい声をいただいております!(*´∀`*)

今年のクリスマスパーティーは、フラダンスのショーもございます★

毎度おなじみブキットのソーセージや、クリスマスチキンなど
美味しいお食事も乞うご期待くださいませ!

年末まで、残り1か月とちょっと・・・、
パームスプリングスは2019年も駆け抜けて参ります(^^♪


 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
 ☆★☆ パームスプリングス ☆★☆
 - PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -
 ■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】1Fにて営業中! 
 お気軽にお問い合わせください
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_

2019年11月12日火曜日

【2019年本屋大賞特集も】ラウンジ蔵書追加のご案内☆


皆様、Selamat siang☆彡

駐在生活あるあるなのが、久しぶりに帰国すると、びっくりするようなモノや言葉が流行っている・・・そのようなことをお客様からもときどきお話をお伺いします笑


パームスプリングスでは、インドネシアにいながら、常に日本の新しい&人気なものを味わっていただけるように、さまざまなサービスを日々企画しております(*^^*)

2階の入居様さま専用ライブラリーもオープン当初に比べ、本棚を拡大し、蔵書を増やしています☆彡











今回の特集コーナーは・・・

















2019年の4月に発表された「2019年本屋大賞」の最新ノミネート作品です!!(^O^)




























 突然ですが、みなさま本屋大賞とはどんなものかご存知でしょうか・・・??

本屋大賞の正式名称は、、、「全国書店員が選んだ、いちばん!売りたい本 本屋大賞」


書店員(オンライン書店を含む)の投票だけで選ばれた、上位10作品の本です。

それも、書店員さんが過去一年間だけで、読んで「面白かった」、「お客様にも薦めたい」、「自分の店で売りたい」と思った本なのです(^_^)

一般的な日本の文学賞は、出版社が主催したり、選考者が作家や文学者であることが多いのですが、「本屋大賞」は、私たちにとっても身近な存在である、書店員の方イチオシの本が決まる賞なんです (^O^)/



それでは、特集コーナーで取り上げた本をご紹介いたします☆




本屋大賞2位: ひと           (著者:小野寺 史宜)
本屋大賞1位: そして、バトンは渡された (著者:瀬尾 まいこ)
本屋大賞3位: ベルリンは晴れているか  (著者:深緑 野分)


カササギ殺人事件 上、下 著者:アンソニー・ホロヴィッツ
サルツルギの亡霊     著者:神谷 裕右



左から・・・
きげんのいいリス (著者:トーン・テレヘン)
元年春之祭    (著者:陸 秋槎)
本屋大賞10位: フーガはユーガ   (著者:伊坂 幸太郎)  


左から・・・
本屋大賞5位:  ある男     (著者:平野 啓一郎)
本屋大賞7位:  愛なき世界   (著者:三浦 しをん)
本屋大賞6位:  さざなみのよる (著者:木皿 泉) 



左から・・・
本屋大賞9位: 火のないところに煙は  (著者:芦沢 央)
本屋大賞4位: 熱帯          (著者:森見 登美彦)
本屋大賞8位: ひとつむぎの手     (著者:著者:知念 実希人)








本屋大賞の1位を受賞した、「そして、バトンは渡された」について、少しご紹介いたします☆



主人公・森宮優子は、3人の父親と2人の母親を持つ17歳の高校生で、

実の母親を事故で亡くして以来、4回も名字が変わりました。

複雑な家庭環境で育った優子ですが、自分の生い立ちを不幸だとは思っておらず、
周囲の人間も彼女に惜しみない愛情を注いでいます。


血の繋がらない親の間を“リレー”されて生きてきた主人公が、さまざまな親や友人たちとの出会いと別れを繰り返し、少しずつ成長してゆく家族や愛情の在り方を見つめなおす感動作です。





特集コーナーには、ミステリーや青春小説など、多種多彩なジャンルを揃えております☆
ぜひみなさま2階ラウンジでお気に入りの1冊を見つけてください♪




今後もPALM SPRINGSでの生活を楽しんでいただけるよう、
特集コーナーを盛り上げていきたいと思います(^_-)-☆



 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
 ☆★☆ パームスプリングス ☆★☆
 - PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -
 http://palmsprings-apt.com
 ■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】1Fにて営業中! 
 お気軽にお問い合わせください
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_