2019年6月11日火曜日

【MVP】ローカルスタッフMVPが決まりました!

皆さま、Salamet slang~☆彡


3~4月のローカルスタッフMVPが決定しました!!

とはいうものの……
実は、「スタッフMVP」は初めての試みです!

まず先に、ルール説明をしておきますと……
インドネシアのリッポーチカランにあるPALM SPRINGSには、お察しの通りだとは思いますが多くのローカルスタッフが働いています!

そんな中、素晴らしい働きをしたスタッフを
MVP(最優秀スタッフ)として表彰しましょう!!!という取り組みなのです。

決め方は、マネジャーとスーパーバイザーの合議となっております。
(決めるのはすべてローカルスタッフ!日本人は参加しておりません!!)


と、前置きはこのくらいにして……大事な本題に行きましょう!


3~4月の✨MVP✨として
最初の輝かしい栄光に選ばれたのは!!!!

なんと!!!!
メンテナンス部のベベンさんです!



おめでとうございます!


彼が所属するメンテナンス部とは、

・館内電気設備全般の点検
・壁のクラックや備品の補修
・エアコンやフィルタータンク等の清掃

等々、館内のあらゆる手入れを行っています!





彼らの細やかな手入れなしに快適なPALM SPRINGSライフはあり得ません!!

さて、メンテナンス部がどんな仕事をしているかをイメージできたところで……

最後に!
ベベンさんへのインタビューを行いたいと思います!!
ベベンさん、よろしくお願いします。(^▽^)/


Qパームスプリングスでの仕事内容はどういったものですか?

―― 電気設備を中心とした館内施設のメンテナンス業務をしています。


Q仕事の中で心がけていること、頑張っていることは何ですか?

―― トラブルが起きたら素早く対応することです。


Q今後の目標、夢は何かありますか?

―― 現在日本語を勉強しているので、是非日本に行きたいです。


Qパームスプリングスの良いところをアピールしてください!

―― 宿泊者(日本人)の皆さんが、我々ローカルスタッフにも挨拶をしてくれるところです。


Qそれでは最後に入居者の皆さまや、入居を検討しているお客様へのメッセージを一つ。

―― 毎日のメンテナンスを欠かさず行い、宿泊者の皆さんが快適な生活を送れるようにがんばります。





以上!!
仕事への誠実さいっぱいのインタビューとなりました!
今回のMVPはベベンさんでしたが、他にもたくさん素敵なスタッフがいらっしゃいます♪

スタッフ同士では気づいていない素敵なお話がありましたら
ぜひ、教えてくださいね!お待ちしております。

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 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント

 ☆★☆ パームスプリングス ☆★☆
 - PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -
 http://palmsprings-apt.com
 ■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】1Fにて営業中! 

 お気軽にお問い合わせください

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2019年5月29日水曜日

【大盛況】ミニバザー&ソーセージまつりを開催しました!!

皆様、selamat siang☆彡


5/19(日)に、パームスプリングスで行いました【第5回ミニバザー】と、
【第2弾ソーセージまつり】は今回も大盛況でした!

ご参加いただきましたお客様、バザーで出店してくださったお店の方々、スタッフの皆さん、本当にありがとうございました。


ミニバザーは、準備段階からたくさんの方が来てくださいました。
しかも、回を重ねるごとに人気のイベントとなりました!













そして出店してくださったお店は、

オリジナルバッグで有名な『sisi(シシ)』さん

ホームページ→ https://sisibag.shop/
インスタグラム→https://www.instagram.com/sisibag/




バリ島産ワインで人気の 『PLAGA WINE(プラガワイン)』さん、

ホームページ→https://plagawine.com/
インスタグラム→https://www.instagram.com/plagawine/




無添加、手作りチーズの『 ROSALIE CHEESE(ロザリーチーズ)』さん、

ホームページ→http://rosaliecheese.co.id/
インスタグラム→https://www.instagram.com/rosaliecheeseindonesia/




豚肉100%、無添加、手作りソーセージの『Bukit(ブキット)』さん、





今回初出店の、

フランス人職人さんのパン屋店、

『Levant Boulangerie』さんでした!





パームスプリングスのミニバザーの規模は小さいですが、
素材や味にこだわり、厳選した商品を販売しています。

ご参加いただいたお客様からは、
『試食ができるので、商品の味を吟味できる!』
『お店の人とも気軽に交流できて楽しい!』など、
うれしいお言葉を頂いております!



そして夜の大イベント

『ソーセージまつり』!!




こちらは、ミニバザーでも販売していましたブキットさんのソーセージを、
BBQスタイルで味わうイベントになっております!
お酒も飲めるため、『アットホームで、終始和やかにみんなやスタッフと交流ができて楽しい!』と大好評でした。

また炭火で焼くソーセージは格別です!!
インドネシアでは食する事が少ない豚肉料理という事もあり、会場はソーセージが焼ける香ばしい薫りで充満していました★


そして5月5日より、インドネシアでは30日間断食を行う『ラマダン』が始まりました。
ラマダンとは、イスラム教徒の習慣で、日の出から日没まで飲食を断ち、その他の禁欲を課することで自信を清め、神の恵みに感謝する儀式といわれています。

日没後の食事を、家族や知り合いの方たちみんなと摂ることで、お互いの結びつきや他人への思いやりの気持ちが強まるそうです

またラマダン中は就業時間が短縮になるなど、社会においても変化がある期間になります。


そんななかで開催しました今回のソーセージまつりは、皆さんの色んな思いが重なった、印象に残るパームスプリングスのイベントになったのではないでしょうか。


これからも皆さんに参加して良かったと思っていただけるよう、
パームスプリングスオリジナルのイベントをどんどん開催していきます!


ミニバザーで販売していましたsisiさんのオリジナルポーチやハンカチ、ブキットさんのソーセージは、パームスプリングスのコンビニ【パーム マート】でもお買い求めいただけます。
他にも人気メーカーの商品の販売もしています。ぜひお気軽にお立ち寄りください!



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2019年5月17日金曜日

【PALM's グルメ NEWS】豚骨系ラーメン屋の一喰堂さんをレポート♪

皆様、selamat siang☆彡



ご入居者の皆さま、「PALM's グルメ NEWS」をご存知でしょうか?(^_^)



スタッフがチカラン周辺のレストランやカフェを巡り、

おすすめのお店としてご紹介させていただいております。



この「PALM's グルメ NEWS」は定期的にお知らせ掲示版に掲載しており、

今まで6つのチカラン周辺の美味しいお店をご紹介させていただきました(^O^)/


今までご紹介させていただいたお店はこちらです。


Vol.1 Jake’s Cefe   (カフェ)

Vol.2 Bebek Bali  (インドネシア料理)   

Vol.3  花火     (日本食・韓国料理)

Vol.4 Corner House (イタリアンカフェ)

Vol.5 俺の水餃子  (中華)

Vol.6 Shiny Tea  (ティードリンク専門店)



※過去の掲載内容について知りたい方はスタッフまで☆




そして今回、Vol.7としてご紹介するお店はこちらです!







3月末にオープンしたばかりの豚骨系ラーメン屋さん、一喰堂です(*^_^*)

Jl.Mataramにあり、チカランからデルタマス方面へ向かう際に、左側にお店が見えます。

実は、グランドインドネシアやパシフィックプレイスなど、

ジャカルタのモールにいくつか店舗があり、今回ようやくチカランでの出店となりました☆彡







▲店内の様子




店内は広々としており、ラーメン屋さんですが落ち着いてお食事を楽しめます。



肝心のメニューはこちらです!


▲Buta Kara Miso  Rp59,000





▲Tori Japanese Curry Rp59,000



ラーメンメニューは豚と鶏の2種類から選ぶことができます。
スタンダードな豚骨ラーメンの他、みそラーメンやタンタン麺、
カレーラーメンなどがあります。


また、麺の種類はストレート麺とちぢれ麵の2種類から選ぶことが出来ますが、
断然ストレート麺がおすすめです(^o^)丿



定番の餃子やチャーハンはもちろんのこと、焼き肉丼やカツ丼、カレーまでありますよ♪



▲Chicken Karaage Curry Rp54,500



しっかりとした食事をすることができてこの良心的な価格は有難いですね(*^▽^*)

皆様、ぜひ足を運んでみてください♪


今後もチカランのおすすめレストラン情報を随時ご紹介させていただきます。

皆さまのおすすめのお店がございましたら、ぜひスタッフまでお知らせください☆彡

「PALM’s グルメ NEWS」でご紹介させていただきます(^_-)-☆





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2019年5月14日火曜日

【今月の本棚特集】インドネシア国内旅行情報を集めました☆

皆様、Selamat siang☆彡


パームスプリングスでは、ご入居者専用ラウンジにライブラリーをご用意しております(^_-)-☆

ライブラリーには、日本の雑誌、漫画、ビジネス書、新聞、DVDなどを取り揃えております!

おそらくチカランエリアでトップクラスの品ぞろえ・・・か、どうかは分かりませんが、

皆さまのお役に立てるようにできるだけ最新の内容をお届けできるよう、

スタッフ一同取り組んでおります!



さて、今月の特集コーナーは・・・・・






【インドネシア国内旅行】特集です!





みなさん、インドネシアの国内旅行に行かれたことはありますでしょうか?(^_^)/



インドネシアの国内旅行先といえば、バリ島だけではないのです!

ジョグジャカルタ、コモド島、フローレス島、カリマンタン島など・・・・



インドネシアは国内旅行もいろいろ魅力的なのですヨ(^^)/



さて、今回はバリ島を中心に、インドネシアの国内旅行に関する本を集めました。








インドネシア旅行の定番と言えば、バリ島ですよね♪




バリ島は“神々が宿る島”と呼ばれており、イスラム教が大半を占めるインドネシアの中で唯一、バリヒンドゥー教という独自の宗教が根付いています。

島全体がパワースポットとも言われており、街の至るところにバリヒンドゥーの寺院があります。

海と山に囲まれた自然豊かなバリ島では、マリンスポーツを楽しんだり、

美しい棚田の絶景でランチをしたりと、様々な楽しみ方があります(*^_^*)

スパやショッピングにたっぷり時間を使って、優雅に過ごすのも素敵ですね♪



これから初めて行かれるという方はもちろん、リピーターの皆様にも参考にして頂けるよう、様々なバリ島の本をご用意いたしました☆彡


・るるぶ バリ島

・バリ島 ウブド楽園の散歩道

・トラベルディス バリ島

・aruco バリ島

・バリ島 ランキング&テクニック



など、詳しくはラウンジにお越しくださいませ☆

素敵な思い出づくりの参考にしていただけると嬉しいです(^_-)-☆





冒頭でも述べましたが、インドネシアにはバリ島以外にも魅力的な旅行先がたくさんあります。


例えば・・・

・ジョグジャカルタ  ジャワ島中部、ボロブドゥール遺跡(世界最大級の仏教遺跡)


・スマトラ島     世界自然遺産に登録されている3カ所の国立公園

・コモド島      コモドオオトカゲ探索

・カリマンタン島   オラウータンの森、野生動物の見学ツアー

・フローレス島    クリ・ムトゥ山、毎年色が変わる幻想的な火口湖




インドネシアは1万数千もの島々からなる多民族国家で、地域ごとに独自の文化や言語があります。

生活様式も地域によって異なるため、訪れるたびに違う国に来たかのような不思議な感覚になるかもしれません (*^_^*)





せっかくインドネシアにいるならどこか旅行に行ってみたいなと思っていた皆さん、

ぜひ、ラウンジの特集コーナーにお立ち寄りください♪


また、実際にご旅行に行かれた際は、ぜひフロントでお話を聞かせてくださいね♪(^O^)





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2019年5月6日月曜日

【5月19日(日)ソーセージまつり】第2弾開催!!

皆さま、Selamat siang☆彡

日本では、ついに「令和」の時代が始まりましたね。

パームスプリングスでは、皆さんで楽しく盛り上がれるイベントをご用意いたしました。
その名も「ソーセージまつり」です!
なんと、前回の開催でご好評をいただきまして、2回目の開催となります!

ご提供させていただくのは、素材はすべてバリ産、しかも豚肉100%のブキットさんのソーセージです!



ブキットさんのソーセージは、無添加で健康と安全にこだわったソーセージになります。
しかも1つ1つ手作り!!
お肉をギュッと腸詰めしているため、1本でも十分に豚肉の旨味を味わえると大人気なんです!
インドネシアのソーセージは牛肉や鶏肉で、なかなかおいしいものが…という方にはぜひ食べていただきたいです!
そして、ソーセージに欠かせないものといえばビール!!
口に広がる肉汁にビールが相まって、おなかも心も幸福に満たされること間違いなし!

お酒を片手に、ブキットさんのおいしいソーセージ、そして新しい時代の幕開けに皆さんでBersulang!(乾杯)はかがでしょうか☆
スタッフも参加いたします!



ブキットさんのソーセージが食べられるイベント
【ソーセージまつり】
日時:5月19日(日)19:00~
場所:パームスプリングス プールサイド
参加ご希望の方は、パームスプリングスフロントスタッフまでお申し込みください!

そして同日に【ミニバザー】の開催もいたします!



こちらも大変好評いただいており、今回で5回目となります!
ブキットさんのソーセージの販売、また、初出店のお店もございますので、
皆さまお見逃しなく!!

日時:5月19日(日)13:00~18:00
場所:パームスプリングス ロビー「海宝丸」前

なお、ブキットさんのソーセージは、
パームスプリングスのコンビニ【パーム マート】でもお買い上げいただけます。

ぜひ、「令和」の幕開けにブキットさんのソーセージを食べて盛り上がりましょう!!

皆さまのご参加を心よりお待ちしております!!

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2019年5月1日水曜日

【健康診断がありました】日本語で診察!健康管理に一役・・・☆

皆さま、Selamat siang☆彡

慣れない海外生活や長期滞在に、
体調管理が心配だと思う方もいらっしゃるのではないでしょうか?

パームスプリングスでは定期的に健康診断を行っています。


4月21日(日)に行われた健康診断についてお伝えいたします!

今回、診察してくださったのは、
タケノコ診療所のである鎌田先生(インドネシア国籍)です!



パームスプリングスの強みは、なんと言っても、

・日本語対応の診察が受けられる!
・パームスプリングスへ往診してくださる!
・しかも、その場ですぐに結果がわかる!

・・・・と、いうところではないでしょうか!


体重・血圧・体脂肪・筋肉量・骨量などの各種測定から血液検査まで
しっかりと診ていただけ、その場で検査結果を受け取ることができました。

個人的に気になっていた生活習慣病も、
今のところ問題ないとのことでひと安心です!



日本から離れた土地にいながら
日本語で診療を受けられる!
これほど安心なものはありませんね☆

日頃の健康面だけでなく、風邪や病気の治療など・・・・
お気軽にご利用ください!


健康診断に関連して、
今回はインドネシアでかかりやすい病気についてお話いたします!

●腸管感染症(急性腸炎・食中毒など)


上水道の管理はまだあまり進んでおらず、飲用には適していません。
軽い腹痛や下痢は日常茶飯事のようです。
強い腹痛や発熱を伴う場合、血液混じりの下痢などの場合は早めに受診しましょう。

対策としては、生ものは避ける、しっかり火を通す・・・といった心がけが大事です。


●デング熱・ジカ熱・マラリアなど


ほぼ赤道直下に位置するインドネシアは、年間を通して気温は23~33度。
もちろん、温かい地域には虫が・・・・
近年、温暖化により日本各地でも問題になっている蚊が媒介する病気ですが
インドネシアでは常に注意が必要です!!

症状としては、数日続く高熱の後に発疹がでます。
怠さ、関節痛、頭痛、目の奥の痛みなど症状の現れ方は病原菌によって異なるようです。
風邪症状がないのに高熱がある場合は早めに受診しましょう。

対策としては、蚊取り線香や虫よけスプレー、撃退グッズなどを活用しましょう。
とある情報によると現地のものより日本製の蚊取り線香の方が効き目が良いのだとか・・・・


他にも、
エアコンや大気汚染などによる呼吸器症状(咳が続く、喉が痛いなど)や結核、エイズ、狂犬病などなど・・・・

気になる方は調べてみてくださいね。

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2019年4月24日水曜日

【海宝丸の朝食】komugiのパンで素敵な朝を

皆さま、Selamat siang☆彡

インドネシアでも新鮮なお魚と美味しい日本料理が食べれると大人気の海宝丸。
リッポーチカランでもパームスプリングス内で海宝丸のお料理が楽しめます。

パームスプリングスでは、施設内の海宝丸にて朝食サービスをご提供しております。
こちらはご入居者さま以外のお客様もご利用いただけます☆

いきなりですが、皆さまの朝食はご飯派でしょうか?それともパン派でしょうか??(*^^*)



海宝丸の朝食では皆さまのリクエストにお応えして、
パンの日を毎週木曜・日曜の週2回実施しております♪

リッポーチカラン近辺には、日本人駐在員も多く住んでいることもあり、
日本食のレストランは意外にもたくさんあるのです。

一方、日本で食べられている俗に言う洋食のお店は、
日本食料理店に比べて少ないような気がします・・・・(-_-;)

そこで、日本にいるときと変わらない洋食の朝をご提供☆ということで、
パン屋さん【komugi】の厚切り5枚食パンを採用s!

komugiは、日本食スーパーのパパイヤでもおなじみのパン屋さんです。
日本のパン屋さんと変わらない美味しいパンが人気ですよね・・・!

外はパリっと、中はもっちりのバゲットに、
ほんのり甘いパンがしょっぱいお惣菜にベストマッチなおかず系パン、
サクサクのデニッシュ系のパンも個人的におすすめです。

そんなインドネシア在住の日本人の皆さまから熱い支持を得ているkumogiのパンを朝食でお召し上がりくださいませ♪

また、毎週土曜日は引き続き【生玉子】の日を実施しております!

生で食べても安心のpapayaの開発たまごをご提供いたします。

卵かけご飯の朝食もお楽しみいただけます!

もちろんご要望がございましたら、焼き・茹での調理も承ります。

パームスプリングスの海宝丸で素敵な朝食を・・・・(^_-)-☆

海宝丸での朝食のご利用はパームスプリングスのご入居者さま以外の方もお召し上がりいただけます!
是非ご利用くださいませ





↑2周年イベントの際のマグロ解体ショーで使ったマグロの魚拓です。

海宝丸に飾ってあるのでぜひ見てみてください!


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