2021年5月4日火曜日

【本棚特集】食に関する本を集めました!

Selamat siang☆彡

暦はもう5月ですね✨

ラウンジ特集コーナーの特集本が新しくなりましたのでご紹介いたします☆

 


特集テーマ(*^^*)

「日経プラス1 厳選 食の特集」


日経プラス1の何でもランキングに選出された食のエッセイ・名文をご紹介いたします☆


ランキングの順位とともに、ラインナップを紹介したいと思います。

第1位 海苔と卵と朝めし     
著者:向田 邦子

第2位 旅行者の朝食  
著者:米原 万里



第3位 辺境メシ 
著者:高野 秀行

第4位 味なメニュー  
著者:平松 洋子


第5位 たべるたのしみ
著者:甲斐 みのり 

第6位 面食い 
著者:久住 昌之

 


第7位 あんこの本 
著者:姜 尚美 

第8位 ごはんぐるり  
著者:西 加奈子



第9位  魚の水はおいしい 
著者:開高 健

第10位 ウマし  
著者:伊藤 比呂美


それでは、今回ランキング1位に選出された「海苔と卵と朝めし」について、少しご紹介いたします☆


最初に登場するエッセイは小学校時代を回想した「薩摩揚」。

保険会社で働き全国を転々としていた父に連れられ、転校を繰り返した著者向田邦子が鹿児島で過ごした思い出をつづっている。

つけあげとも言われる薩摩揚が厳格な父や小学校の先生、友人らとの記憶を呼び起こす。。

「海苔と卵と朝めし」は食や料理に造詣が深い著者の珠玉のエッセイ集となっています。

本書では思い出の食卓、ウチの手料理、お気に入り、性分、日々の味、旅の愉しみの6章29篇のエッセイと「寺内貫太郎一家」より小説1篇で構成されています。

食を通じて紡がれる家族や友人との出来事や、脚本家として活躍された著者の食にまつわる日常がつづられています。


いかがでしょうか?


今回は、ごはんの素敵な情景が思い浮かぶようなエッセイもあれば、日頃考えられないような世界の珍味を食すドキュメンタリーもあり、いろんな角度から食を楽しめる本の特集となっております。


皆様、是非ラウンジコーナーで素敵な食の世界をお楽しみください。





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 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント

 ☆★☆ パームスプリングス ☆★☆

 - PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -

 http://palmsprings-apt.com

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2021年4月26日月曜日

【SISIミニバザー】第4回を開催しました♪

 皆様Selamat siang~☆彡

ニューノーマル時代を迎え、万全な感染防止対策を行いながら、「SISIミニバザー」を4月25日(日)に開催しました!


パームスプリングス入居者の皆さまはもちろん、チカラン近辺にお住まいの多くの方に足を運んでいただき、今回も盛り上がるバザーとなりました♪

今回は新たに2店舗が出店しました!


▲K&B Coffee


K&B Coffeeさんは、パームスプリングス1階フロアと2階ラウンジでもこちらのコーヒーを提供しております!

香り高いこだわりのコーヒーは、入居者さま・お客さまから美味しい!と大好評をいただいております。

是非一度味わっていただきたいおすすめのコーヒーです(^^)


▲SINAR SPIRIT


SINAR SPIRITさんでは、輸入アルコールを取扱っています。

お酒好きの方には嬉しいラインナップですね♪


毎回パワーアップするSISIミニバザー!

お気に入りの逸品は見つかりましたでしょうか・・・?


毎度お馴染みの店舗さんも趣向を凝らした商品が見どころです!


▲SISI



▲Aziroo


▲Saleco

▲Plage wine

▲ブキットソーセージ


▲ロザリーチーズ、バリハイビール


チカラン日本人会の小林会長も来場されました♪


また、このたびBURBANKの広告開始に伴い、受付で来場者全員にパンフレットを配布させていただきました。

ただいまホームページは準備中ですが、お気軽にお問い合わせくださいね!


新型コロナ発生後、第4回目となるこのSISIミニバザー、
今回の開催は、11時~17時という短い時間にもかかわらず、前回(120名)を超える150名が来場しました。

もちろん、3密を避けるため今回も会場は屋外(プールサイド)、感染防止対策を徹底した上で開催しました!

マスク着用、受付にて検温、氏名・連絡先記載、会場には安全カメラを3台設置、人数制限措置・・・・

安心してご来場していただけるように皆さまのご協力をいただき、ありがとうございました!


次の開催もお楽しみに~~~★


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2021年4月1日木曜日

【パームマート】「ごちぼ」のカレーパンとプリンを入荷しました☆

皆様Selamat siang~☆彡

パームマートに新しい商品が入荷しました!!


チカラン駐在の日本人なら一度は聞いたことor行ったことのある居酒屋「ごちぼ」さん特製のカレーパンとプリンの取扱いを始めました♪


いずれもごちぼさんオリジナルの美味しい商品です♪


カレーパンは、ふんわりとした衣とスパイシーなフィリングがクセになるお味。

プリンは、手作りならではの自然なミルクと卵の風味があとを引く、優しい甘みが特徴です☆




ちょっと食べたくなった時、パームマートで手軽にお買い求めいただけます(^^)


入荷初日には、どちらも完売する人気っぷりです♪

今後は毎週、火曜・金曜に入荷予定ですので、是非お試しくださいね!



ちなみにカレーパンとプリンに「ごちぼ」と書いてありますが、「ごちぼ」は「ごち」さんの姉妹ブランドです(*^-^*)


ここで、「ごち」さん&「ごちぼ」さんのお店についてご紹介・・・・


「ごち」は、リッポーチカランとKIICの2店あります。

炭火で焼き上げる焼き鳥とラーメンを主力に居酒屋メニューを多く取り揃えています。


↑ごち リッポーチカラン店


↑ごち KIIC店

「ごちぼ」は、「ごち」のブランドの一つで、町の洋食屋さんがコンセプト。

ごちぼさんもKIICに店舗があります♪


パスタやハンバーグ、オムレツなど・・・日本の洋食屋さんを再現しつつ、定食、その他麺類も提供しています。


↑ごちぼ KIIC店

夜は居酒屋メニューもあり、KIICにお住まいの方に人気のレストランです。

「ごち」も「こちぼ」も、スタッフさんの対応がしっかりしていて、安心して利用できるレストランです。


リッポーチカラン、カラワンの皆さんに愛される「ごちぼ」のお味を、カレーパンとプリンで楽しめるのは嬉しいですね!

パームスプリングス&パームマートにお立ち寄りの際はお気軽に覗いてみてください♪


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2021年3月27日土曜日

【パームの取り組み】イミグレとのミーティング

 皆様Selamat siang~!


今日はパームスプリングスの取り組みのひとつをご紹介します☆


パームスプリングスでは定期的にイミグレ(Kantor Imigrasi)とミーティングを行なっております。

イミグレとのミーティングと聞くと一見、とってもお堅そう!と思われがちですが最新情報の提供や指導を受けています。

今回は3月18日に実施しました!


イミグレーションスタッフと直接打ち合わせの場を設けることで、ローカルならではの情報交換もでき、有意義な時間となりました。

イミグレーションスタッフの皆さま、いつもありがとうございます!

入居者様が安心して生活できるよう、パームスプリングスでは今後も引き続きコミュニケーションを密に取り、有効な情報提供のために努力してまいります!


さてさて、、、日本では桜の開花情報が聞こえてきましたね♪


日本事務局スタッフより送られてきた桜の写真をこちらでも共有いたします(^-^)



グループの本社は東京駅の八重洲口にあるのですが、近くに桜のトンネルがあり名所となっています。(八重洲さくら通り)


東京ではもう満開に咲き誇っているようです♪

日本の桜のお写真で、インドネシアに駐在している皆さまの少しでも癒しになれば幸いです♪

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2021年3月23日火曜日

【健康管理】血圧計を導入しました!

 皆様Selamat siang~✨

このたびパームスプリングス2階のラウンジに血圧計を導入しました!


コロナ禍で病院に行きにくい状況ですが、毎日の健康管理にご活用できればと思い、日本から上腕式血圧計を取り寄せました!


安心のオムロン製✨


家庭用血圧計でよくある巻き付け型とは異なり、腕を通すだけで正しい測定姿勢をとりやすいので、手軽に測定したい方におすすめです☆

ちなみに今回パームスプリングスで導入した血圧計は、正しい測定姿勢をお知らせする機能がついています!

腕を通した角度から、正しい姿勢がとれているかどうかを判断し、画面でお知らせしてくれます♪


モニターも大きくて見やすく、操作もカンタンですよ(*^^*)

使い方もご用意しておりますので、お気軽にお試しください。


血圧が気になる方、健康管理の一環として是非使ってみてくださいね。

なお、パームスプリングスで採用した血圧計のメーカーのオムロンさんでは、現在高血圧による脳・心血管障害の発症ゼロを目指して、さまざまな取り組みをしているそうです。


例えば、都道府県別ケンミン高血圧事情・・・【詳しくはコチラ】


全国各地で高血圧に関する地域特性を徹底解剖し、各地のドクターにインタビューすることで見えてきたケンミンの高血圧事情がピックアップされています。


また、血圧ラボでは、「血圧とは」「高血圧の症状」から、血圧の正しい測り方まで、血圧が気になる人が知っておきたい基礎知識を紹介しています(^^)


血圧ラボについて【詳しくはコチラ】

血圧測定のついでに是非ご覧ください♪


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2021年3月15日月曜日

【ホワイトデー】お返しをありがとうございました♪

皆様Selamat siang~✨


3月14日はホワイトデーでした!


インドネシアではホワイトデーの習慣はないのですが、
日本人向けサービスアパートメントのパームスプリングスでは、
バレンタインデーのお返しに入居者様からスタッフへ多くのお返しをいただきました(*^-^*)


皆さま、お心遣いありがとうございます♪


たくさんのお菓子に大喜び!

お菓子は、スタッフ皆で分け合っていただきました★


~~~式、~~~会などのイベントが多い日本ですが、
インドネシアも多民族国家であるため、たくさんのイベントがある国です。


特に祝祭日は、キリスト教、仏教、イスラム教の各宗教の祭日が採用されています。


祝日が移動し連休になることもあるため、年ごとに祝日の日にち違う・・・ということもしばしば。


また、インドネシアでは有給休暇取得奨励日(チュティ・ブルサマ、別名:政令指定休日)という、

政府が各企業に有給取得を推進する日があるのです。


しかし今年はコロナウイルスの感染予防の観点から、有給休暇取得奨励日を、昨年発表の7日間から2日間に削減するそうです。


ちなみに今月は、


3月11日(木)
ムハマッド昇天祭


3月12日(金)
有給休暇取得奨励日(政令指定休日)

 

3月14日(日)
ニュピ(サカ暦新年)
※「ニュピ」はサカ暦のバリの正月にあたります。


3つもの祝日があります!!


インドネシアは祝日が多い=お祝い事が大好きな国民性なのかもしれませんね(*^-^*)


ホワイトデーのお返しをくださったご入居者さまありがとうございました!


これからもパームスプリングスでは皆さまにたくさんの笑顔をお届けできるよう取り組んでまいります★

Terima kasih♪♪



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2021年3月5日金曜日

【フロント新メンバー】リダさんのご紹介♪

 皆様Selamat siang~✨

先日パームスプリングスのフロントに新しいメンバーがジョインしました。

今日はその新メンバー、リダさんを紹介したいと思います!



本が好きなリダさんがおすすめするラウンジ。

できるだけ最新刊の雑誌を取り寄せ、本棚特集にも力をいれています。

蔵書はもちろん、DVDやマンガもたくさんありますよ~~~~!

パームマートもATMを設置し、さらに便利になりました!

パームスプリングスこだわりのコーヒ―も多くのお客様に召し上がっていただきたいですね★



先輩スタッフにいろいろと教えてもらいながら、頑張っているリダさん。

リダさんの成長をスタッフ皆も応援しています!



買い物、ゲーム、韓国ドラマなど多趣味なリダさん。

おすすめのゲームやドラマが気になりますね!

是非リダさんに質問してみてください♪





北海道、東京、京都、熊本、長崎、大阪・・・多くの都市を訪れていますね~!

↓こちらはUSJに行ったときの写真だそうです!



パームスプリングスの近くで美味しいカレーうどんとたこ焼きが食べられるお店があったら教えてくださいね!



実はパームスプリングスの中でも沖縄に行ってみたい!というスタッフが大勢います♪

沖縄大人気です✨

(なお、三光ソフラングループでは、宮古島でもホテルを展開しています!)



最後にリダさんから皆さまへメッセージをいただきました♪

リダさんの優しさが伝わる言葉ですね!

今日もお客様のために真心こめてパームスプリングススタッフ一同スマイルでお迎えします☺

これからもよろしくお願いいたします!!


ここで皆さまにお知らせです!!

いつもパームスプリングスのブログをご覧いただき、ありがとうございます♪

大好評のスタッフインタビュー・・・・、

皆さまのリクエストにお応えしてこれからも、スタッフインタビューを継続したいと思います!!!

メンテナンススタッフや清掃スタッフなど、随時ご紹介して参ります✨

次回更新もお楽しみに!


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