2019年11月12日火曜日

【2019年本屋大賞特集も】ラウンジ蔵書追加のご案内☆


皆様、Selamat siang☆彡

駐在生活あるあるなのが、久しぶりに帰国すると、びっくりするようなモノや言葉が流行っている・・・そのようなことをお客様からもときどきお話をお伺いします笑


パームスプリングスでは、インドネシアにいながら、常に日本の新しい&人気なものを味わっていただけるように、さまざまなサービスを日々企画しております(*^^*)

2階の入居様さま専用ライブラリーもオープン当初に比べ、本棚を拡大し、蔵書を増やしています☆彡











今回の特集コーナーは・・・

















2019年の4月に発表された「2019年本屋大賞」の最新ノミネート作品です!!(^O^)




























 突然ですが、みなさま本屋大賞とはどんなものかご存知でしょうか・・・??

本屋大賞の正式名称は、、、「全国書店員が選んだ、いちばん!売りたい本 本屋大賞」


書店員(オンライン書店を含む)の投票だけで選ばれた、上位10作品の本です。

それも、書店員さんが過去一年間だけで、読んで「面白かった」、「お客様にも薦めたい」、「自分の店で売りたい」と思った本なのです(^_^)

一般的な日本の文学賞は、出版社が主催したり、選考者が作家や文学者であることが多いのですが、「本屋大賞」は、私たちにとっても身近な存在である、書店員の方イチオシの本が決まる賞なんです (^O^)/



それでは、特集コーナーで取り上げた本をご紹介いたします☆




本屋大賞2位: ひと           (著者:小野寺 史宜)
本屋大賞1位: そして、バトンは渡された (著者:瀬尾 まいこ)
本屋大賞3位: ベルリンは晴れているか  (著者:深緑 野分)


カササギ殺人事件 上、下 著者:アンソニー・ホロヴィッツ
サルツルギの亡霊     著者:神谷 裕右



左から・・・
きげんのいいリス (著者:トーン・テレヘン)
元年春之祭    (著者:陸 秋槎)
本屋大賞10位: フーガはユーガ   (著者:伊坂 幸太郎)  


左から・・・
本屋大賞5位:  ある男     (著者:平野 啓一郎)
本屋大賞7位:  愛なき世界   (著者:三浦 しをん)
本屋大賞6位:  さざなみのよる (著者:木皿 泉) 



左から・・・
本屋大賞9位: 火のないところに煙は  (著者:芦沢 央)
本屋大賞4位: 熱帯          (著者:森見 登美彦)
本屋大賞8位: ひとつむぎの手     (著者:著者:知念 実希人)








本屋大賞の1位を受賞した、「そして、バトンは渡された」について、少しご紹介いたします☆



主人公・森宮優子は、3人の父親と2人の母親を持つ17歳の高校生で、

実の母親を事故で亡くして以来、4回も名字が変わりました。

複雑な家庭環境で育った優子ですが、自分の生い立ちを不幸だとは思っておらず、
周囲の人間も彼女に惜しみない愛情を注いでいます。


血の繋がらない親の間を“リレー”されて生きてきた主人公が、さまざまな親や友人たちとの出会いと別れを繰り返し、少しずつ成長してゆく家族や愛情の在り方を見つめなおす感動作です。





特集コーナーには、ミステリーや青春小説など、多種多彩なジャンルを揃えております☆
ぜひみなさま2階ラウンジでお気に入りの1冊を見つけてください♪




今後もPALM SPRINGSでの生活を楽しんでいただけるよう、
特集コーナーを盛り上げていきたいと思います(^_-)-☆



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 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
 ☆★☆ パームスプリングス ☆★☆
 - PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -
 http://palmsprings-apt.com
 ■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】1Fにて営業中! 
 お気軽にお問い合わせください
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2019年11月6日水曜日

【大好評】パームスプリングスのこだわりのコーヒーについて★

皆さま、Selamet siang~☆

1Fの共有ラウンジに設置しているコーヒーが大好評!ということで・・・・

2Fの入居者さま専用ラウンジにも設置を始めました!(※休日のみ)







実はパームスプリングスのコーヒーは並々ならぬこだわりが(^^♪

日本人向けサービスアパートメントとして、日本人スタッフも試飲を繰り返し、コーヒー屋さんと選定した一押しのコーヒーをご提供しております。

今日はパームスプリングスのコーヒーについてご紹介いたします☆



皆さんもご存じ、コーヒーはインドネシアの名産ですよね!

インドネシアには15000以上の島々があり、島ごと、山ごとに異なる味わいを持つ、個性豊かなコーヒーがたくさんあります。

インドネシアは世界第4位の生産量と輸出量を誇るコーヒー豆の生産大国なのです。

特に高品質の「マンデリン」は有名なコーヒー豆として知られます。

火山による栄養豊富な大地がコーヒー豆の栽培適していることから、スマトラ島を中心に各島でコーヒー豆の生産が活発に行われています。

味わいの特徴は、よく知られるブラジルのコーヒーは苦味が少なく酸味があるのに対し、インドネシアのコーヒーはしっかりとした苦味、コクが特徴です。


パームスプリングスでご提供しているコーヒーはインドネシア・スペシャルティ・コーヒー協会(SCAI)に加盟している、K & B COFFEE SHOP AND ROASTERYの店主がパームスプリングスのために厳選したコーヒーです。

Q:インドネシア・スペシャルティ・コーヒー協会(SCAI)の認めるコーヒーとは?

A:SCAJのカップ評価基準に基づき、カップ・クオリティ(「風味の欠点・瑕疵」が全く無い事)、甘さや酸味など7項目を判定された上質なコーヒーのことです。

K&B Coffeeでは、煎時間や温度を調整しながら手作業で豆を選定し、焙煎しています。




▲農家からの直納のコーヒー豆



▲手作業での選定作業



▲徹底した焙煎時間・温度の管理


そんなK&B Coffeeの一番の特徴&誰にでも感じていただける他のコーヒーとの違いは【香り】です。

なぜなら焙煎を行ったばかりのコーヒー豆だけを提供しているから・・・(^^♪

K&B Coffeeはもともと、インドネシア西ジャワ州のプルワカルタという小さな町の自家焙煎コーヒー豆専門店。

この地で採れた美味しいコーヒーを様々なご縁で訪れる方にもぜひ知ってほしい思いから創業したそうです。

創業当時の想いをそのままに、買い付け後の生豆の選別、焙煎、焙煎後のハンドピック、梱包、配送まで手作業で行っています。

そのため、日本の緑茶と同じように、栽培された地域によって全く異なる香り、風味、味わいを持っています。

是非パームスプリングスで、K&Bのコーヒーのフワッと立ち上る心地よい香りと共に、ラウンジで素敵な時間をお過ごしください(^^♪


★K&B Coffeeコーヒーの店舗情報は下記★

K & B COFFEESHOPAND ROASTERY
https://peraichi.com/landing_pages/view/kandbcoffeeroasters



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 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
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2019年10月21日月曜日

PALM's グルメ NEWS★焼肉BURNMAN


皆様、selamat siang☆彡



定期更新★ 今回のPALM's グルメ NEWS」のご紹介です!(^_^)





今回ピックアップしたお店は、シンガラジャ通りに7月にオープンした焼肉屋さん、
BURNMAN”です!





住所:Jl. Singaraja No.28h, Cibatu

TEL021-8991-7048

営業時間:昼11:30-14:30

17:00-22:30



オープン前からライフネシアに取り上げられるなど、

とても話題になっていました!

ご入居者の皆様もすでに行かれたことがある方が多いのではないでしょうか(^^)/






「気になっていたけどまだ行ったことがない・・・」

という方のために、BURNMANのおすすめポイントをご紹介いたします☆







 “焼き肉を楽しめる大衆居酒屋” がコンセプトのBURNMANは、

通常の焼き肉メニューはもちろんのこと、おつまみメニューやサラダ、うどん、石焼き茶漬けといった、焼肉以外のメニューがとっても豊富なんです!



その一部をご紹介いたします(*^_^*)








美味しいおつまみとともに、お酒がどんどん進みますよ(^^)/








焼肉の締めといえば冷麺ですが、BURNMANで用意されている締めのメニューは、

うどんと石焼き茶漬けなんです!(^^)!










種類の多さにびっくりですね~(^o^)丿!

何を食べるか悩んでしまいます・・(*_*)




店内は、1階がコの字型のカウンター席、2階にテーブル席や個室が用意されていて、
一人焼き肉から大人数の宴会まで、幅広く利用することが出来ます


チカランの飲食店はどんどん盛り上がってきますね!
皆様のおすすめのお店がございましたら、
ぜひフロントスタッフまでお知らせください(*^^*)






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 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
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2019年10月9日水曜日

【第4回バザー】過去最多の出展数&来場者数の盛り上がりでした(*^^*)

皆さま、Selamat siang


先日、第4弾となる、ミニバザーをPALM SPRINGSの1Fロビーで開催いたしました☆

このたびは、過去最多のお客様が来場してくださり、とても賑やかな雰囲気でした!

お越しくださったお客様、出展してくださったお店のスタッフ様、ありがとうございます☆


今回はまだパームスプリングスのブログで登場していない、出店してくださったお店についてレポートしたいと思います!

バザーで気になった方はぜひぜひ、ホームページや実際のお店に足を運んでみてください ^_^



バリ島産の山羊チーズRosalie Cheese(ロザリエ チーズ) 





バリで作られている山羊チーズを始め、オーナーがこだわって選びぬいた美味しいチーズのお店、Rosalie Cheese(^^)

インドネシアのデンパサールとバリにお店を構える、地元の方に大人気のお店。バザーでも日本ではなかなか手に入らない珍しいチーズを出品していただきました。(^^♪


フランス人経営の人気ベーカリー Levant Boulangerie(レヴァント ブーランジェリー) 


↑ジャカルタにあるLevant Boulangerieのレストラン



↑ジャカルタにあるLevant Boulangerieの店頭

ジャカルタにあるフランス人経営の人気のベーカリー。
バゲットやカントリーブレッドなどの定番パンの他、素朴で美味しいアップルパイや梨のタルトなどのケーキが有名です!
チカランには日本風のパン屋さんは数軒ありますが、ヨーロッパ風のハード系のパンを買えるところはまだ無く、穴場のお店。
今回は、バゲット、キッシュ、タルティン、などシンプルで美味しいパンを出品いただきました(^^)


★ミニチュア アクセサリー Wall sweets(ウォールスウィーツ)




ミニチュアで作られた大福やどら焼き、餃子シュウマイなどがなんとアクセサリーに!
キーホルダーなど、ユーモア溢れる小物がいっぱい!(≧▽≦)
今回も、かわいくておいしそうなアクセサリーをたくさん出品していただきました!
チカランの様々なマーケットにも出店されています(^^♪




この他にも出店してくださったお店は・・・↓(*^-^*)


↑バリ島産ワイン PLAGA WINE(プラガワイン)

↑バリ島オリジナルバッグsisi(シシ)
https://sisibag.shop/

↑董華餃子館 Super Sukiaw(俺の餃子)中華料理店

K&B COFFEE SHOP 厳選されたインドネシアコーヒーのお店
NEW バリ島産ソーセージ屋 Bukit Sausage


ご出展ありがとうございました!





今回も最大の出店数&来場者数となり、一時、ロビーの通路が通れないほど盛況でした・・・笑

まだまだパームスプリングスは年末にむけて盛り上げていきますよ(^^♪

そしてパームスプリングスではこれからも、インドネシア&チカランを盛り上げていきます!


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 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
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2019年10月3日木曜日

【感謝】3周年を迎えました🎵

皆さま、Selamat siang~☆

パームスプリングスは今月でオープンから3周年を迎えました~~~!!

これもひとえに、パームスプリングスにご入居のお客さま、
海宝丸にお越しいただくお客さま、
パームスプリングスインドネシアをとりまくすべての皆さまのおかげだと
スタッフ一同心より感謝の気持ちでいっぱいです。

先日、日頃の感謝の気持ちをこめて、3周年のアニバーサリーパーティーを開催いたしました。


▲3周年を記念し、パームスプリングスの形のケーキをオリジナルで発注★
出来上がったケーキはとても大きかったです・・・!笑

パーティーの前に、1Fのラウンジにてバリダンスチーム「アユディア」による
バリダンスのショータイム🎵



アユディアは、チカラン近辺の日本人駐在員妻の皆さんが中心となり約3年前に発足、現在 約10名で活動をされています。

とっても間近で本格的なバリダンスが見れたこともあって、お客さまも私たちスタッフも非常に盛り上がりました(*^-^*)
アユディアの皆さま、ありがとうございました!

会場は海宝丸に移り、まずは副社長のご挨拶をさせていただき、
このたび、リッポーチカランのディレクター Alexander様からも祝辞を賜りました!



写真中央:チカラン日本人会 小林会長
写真右側:リッポーチカラン Director Alexander氏

今回、パームスプリングス2棟目のサービスアパートメントとなるBURBANKの説明もさせていただきました!

パーティーのお食事は海宝丸さんからのすてきなすてきなお料理の数々でおもてなし🎵

サーモン、海老、カンパチ、イカ、玉子などのお寿司に、海老天、カリフォルニアロール、サーモンロール、押し寿司・・・

お料理も海鮮だけではなく、スモークチキン、ペペロンチーノパスタ、芝海老から揚、チキン甘酢餡がけ、焼き卵豆腐、ほうれん草のバター炒めなど・・・!




(写真に残っておらず、様子がお伝えできず申し訳ございません・・・・(;_;))



▲海宝丸のスタッフもそろってお祝いしてくださいました!

たくさんのネタが揃うお寿司と美味しいお料理とお酒で、皆さん楽しんでいただけているようでした。


ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました★

パームスプリングスでは、日本人向けサービスアパートメントとして
「お帰りなさい」が聞こえる、そんなセカンドハウスでありたい想いもあり、
お客さまとのコミュニケーションを一番大切にしております。

今回のイベントでは、私たちスタッフも一緒に楽しい時間を共有して、
お客さまと少しでも長くお話しできる機会となりました(*^^*)

パームスプリングスは3周年を迎えましたが、
現状に満足せず、今後もスタッフ一同力を合わせて
より一層努力してまいりますのでこれからもどうぞよろしくお願いいたします。


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 リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
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