【入居者様限定】館内にヘアサロンがオープン！

 皆様Selamat siang～！

このたびパームスプリングス内にヘアサロンをOPENいたします👏

パームスプリングスでは2016年のオープン以来、他社にはない入居者様への独自サービスを続けてきました。

・各種イベント（バザー、季節イベント、館内装飾）

・変わり種お風呂

・雑誌、漫画、DVDを多数そろえたラウンジ

・ビジネス書籍の要約が読み放題

・コーヒーサービス☕

・コーヒーミルの貸出

・・・・・・などなど

海外駐在をされている方にとって、散髪事情はいろいろ。。。

・言葉が通じずオーダーが伝わらない

・施術のクオリティ

・衛生面の心配

などなど。

海外にいても、どんなに忙しくても、髪の毛は伸びるものですよね😅

髪の毛を切ってさっぱりしたいけど、日本から離れた異国の地で散髪ってそう気軽じゃないのかも、、、と

「入居者様は何を求めているのか」を改めて考えている時にひらめいたのが、今回の「館内ヘアサロン」でした。

12月に館内ヘアサロンオープンに関するアンケートを取った結果、

ご回答いただいた9割以上の入居者様が「是非利用したい」とのことでした！

パームスプリングス内のヘアサロンでは、料金もローカル店と同様の低価格かついつでも予約ができるよう入居者様限定で営業することに決めました。

ここで先行してヘアサロンの様子をご紹介いたします↓

カットスタイルはフロントスタッフが理容師に通訳いたします。

お気軽にフロントまでご予約くださいね！

「全ては入居者様がインドネシアで快適に過ごせるよう」今後もとことん独自サービスを追及してまいります☺

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　リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
　☆★☆ パームスプリングス ☆★☆

　- PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -
　- PALM SPRINGS BURBANK SUITES -

　https://www.sanko-indonesia.com/

　お気軽にお問い合わせください

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【新サービス】コーヒーミルの貸し出しを開始しました！

皆様Selamat siang～！

パームスプリングスでは、新サービスとしてコーヒーミルの貸し出しを開始しました✨

遡ること先月・・・

3月に本帰国予定の入居者様から「コーヒーミル」はないかのお問い合わせがありました。

帰国に向けてお土産用のコーヒー豆を購入予定ですが、豆を挽いて味（香り）を試したいとのこと。

ちょうどPALMオープン当初、支配人が日本から私物の手動コーヒーミルを持ってきていたので、よかったら帰国まで使ってもらっていいですよ～と貸し出し。

そして昨日、別の入居者様から「3月に本帰国でお土産用のコーヒー豆を試したい」という全く同じリクエストをいただきました💦💦

1階ロビーと2階ラウンジに、毎月ブレンドを替えたドリップコーヒーを提供しているパームとしては、
今後もコーヒーファンからの同様のリクエストにお応えするため、
今回貸し出し用の電動コーヒーミルを購入しました👏

▼手動コーヒーミル

ハンドルを回して豆を挽く作業が心地よく癒される。
摩擦熱を抑えられるため、風味豊かな挽き粉に仕上がる。
粗さも調整できる。

▼電動コーヒーミル

スイッチ一つで手早く挽ける。
一度に挽ける量が多い。
電動の為、挽きムラが生じにくい。

インドネシアはコーヒー豆生産量世界第4位。種類も豊富です。

・ジャワコーヒー

・マンデリンコーヒー

・トラジャコーヒー

・キンタマーニコーヒー

・ジャコウネココーヒー

レバラン休暇の一時帰国にもお土産としていかがですか～～？☺

コーヒーミル貸し出し希望の方はフロントまでお問い合わせください。

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【バレンタイン】入居者様にチョコをプレゼントしました

 皆様Selamat siang～！

 先日のバレンタインデーでは今年も入居者様に日頃の感謝を込めてチョコレートをプレゼントしました！！

昨年に引き続きコロナ禍でストレスが溜まりがちな入居者様を少しでも癒すことができればと思い、心をこめて準備しました。

感染防止を徹底し、フロントスタッフから入居者様へ手渡しでお渡しすると、
普段あまりフロントへ立ち寄らない方からも、
「チョコありがとう」とお声掛けいただき、私たちもあたたかい気持ちになりました♪

ありがとうございます！

一部直接渡せなかった入居者様には、居室内にお届けさせていただきました。

バレンタインといえばチョコレート。

チョコレートの原料はカカオ豆であることは多くの人がご存知かと思います。

チョコレートの原料となるカカオ豆の生産国と聞いてガーナをはじめとするアフリカ諸国の印象が強いかと思いますが、
実はコートジボワール、ガーナに次ぐカカオ生産量世界第三位の国がインドネシアなのです。

（Wikipediaより）

インドネシアの中でも、スラウェシ島の州で栽培が盛んです。

インドネシアのカカオ農家さんは比較的小規模ですが、カカオの生産量は年々増加傾向にあるようです。（BREAKING NEWSより）

東南アジアのカカオは全体的に酸味が強いそうですが、インドネシア産のカカオは酸味と同時に味もとても強く、高級パティスリーやショコラティエにも好まれて使われるそうですよ！

特にフォラステロという品種は、焦げる寸前までローストすることにより、より一層香りが立つらしいです。

もしかして今年食べたチョコレートはひょっとしたらインドネシアのカカオからできているのかもしれません☺

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【SISIバザー】を開催しました★

皆様Selamat siang♪

ニューノーマル時代を迎え、万全な感染防止対策を行いながら、「SISIバザー」を2月13日（日）に開催しました！

もちろん、3密を避けるため今回も会場は屋外（プールサイド）、感染防止対策を徹底した上で開催しました👍

マスク着用、受付にて検温、氏名・連絡先記載、会場には安全カメラを3台設置、人数制限措置・・・・

安心してご来場していただけるように皆さまのご協力をいただき、ありがとうございました！

パームスプリングス入居者の皆さまはもちろん、チカラン近辺にお住まいの多くの方に足を運んでいただき、今回も盛り上がるバザーとなりました。

今回は新たに3店舗が出店しました！

▲Brown & spirits liquor store

ジャカルタ、ブカシ、タンゲランなどインドネシア国内に7店舗あるリキュール専門店です。

▲Happy Tenpe

インドネシアの伝統的な発酵食品「テンペ」を販売するジャカルタのお店。

ところで、テンペとは・・・？

大豆にテンペ菌をつけて発酵させた、インドネシアの伝統的な発酵食品です。
テンペ菌はバナナやハイビスカスの葉に付着しているクモノスカビの一種。

インドネシアでは宗教上、肉を食べない人が多く、その代わりにテンペを食べることが多いようです。

お肉のような食べ応えがあることから、お肉の代わりとして世界中のベジタリアンやヘルシー志向の人に注目されています。

Wikipediaより

▲バリ島旅行.com

バリ島への移住と旅行のご相談はこちらヘ・・・！

毎度お馴染みの店舗さんも趣向を凝らした商品が見どころでした♪

▲SISI（バリ島発オリジナルバッグ・雑貨）

▲ブキットソーセージ

▲Saleco（オリジナルTシャツ、衣料品）

▲subuh（ヨガ&リラックスウェア）

▲Aziroo（ハンドメイド革小物）

▲karusotju（バリ発焼酎）

▲ロザリーチーズ

インドネシアは多文化共生社会。

チカランだけでなく、ジャカルタやバリなどさまざまな地域の人気店が集うことで、面白い商品に出会えることはもちろん、

人との出会いやそれぞれの文化を知る場としても、バザーは素敵なイベントだと感じています。

パームスプリングスではこれからも、インドネシア＆チカランを盛り上げていきます！

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【節分】チカランでも恵方巻が食べられます☆

皆さま、Selamat siang～★

昨日は節分でしたね！節分と言えば豆まきと恵方巻✨

恵方巻は商都大阪発祥の風習と言われていますが、その起源の定説は未だ存在せず不明な点も多いようです。

現在は「節分の夜に、恵方に向かって願い事を思い浮かべながら丸かじりし、言葉を発せずに最後まで食べきると願い事がかなう」・・・とされます。

「恵方巻」という名称は、1989年にセブン-イレブン舟入店（広島市中区）担当の本部社員が「大阪には節分に太巻き寿司を食べる風習がある」と聴いて仕掛けたことにより、
1998年頃から全国へ広がり、2000年代以降に急速に広まったそうです。
（Wikipediaより）

この恵方巻がなんとチカランでも食べられるのです！

日本食スーパーのパパイヤでは、本日節分の日に数量限定ですがご用意がありました✨

今年の恵方は「北北西」で、広告には「北北西」と記載されていますが、実際に購入した商品には「南南東」となっていました💦（真逆です・・・(*_*)）

昨年の恵方が「南南西」だったので、もしかすると昨年の包装紙の在庫を使用したののでしょうか・・・？？

インドネシアあるあるです。笑

ただ、チカランでもおいしい恵方巻が食べられるのはありがたいことです！！！

皆さんは恵方巻、食べましたか～？(*^^*)

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