★予告★12月15日(日)ミニバザー＆クリスマスパーティー開催

皆さま、Selamat siang☆彡

日本では、だんだん寒くなってきて、紅葉もピークに差し掛かってきました🍁

インドネシアでは雨季の始まりですね(ノД`ll)

今年の最後にもう一度、12/15(日)　第6回ミニバザーを開催いたします(>ω<*)

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日時：2019年12月15日(日)　13:00~18:00

場所：パームスプリングス ロビー「海宝丸」前

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前回のミニバザーでは、、、

▲前回のロビーの様子　一時ロビーが人でいっぱいに、、、

濃厚なオーガニックチーズのROSALIE CHEESE

バリ島オリジナルバックのsisi
豚肉のジューシーなソーセージBukit Sausage
地元で大人気のパン屋さんLevant Boulangerie（レヴァント　ブーランジェリー）　

 などなど、

たくさんのお店に出店いただいきました。

お越しくださったお客様、出店してくださったお店のスタッフさん、ありがとうございました✩.*˚

パームスプリングスのミニバザーでは、毎回新しいお店にも出店いただき、

厳選された、こだわりのある商品をご提供しております。

今回ミニバザーに初出店いただく、お店をご紹介いたします (*^^*)

１、 バリ島で活躍！日常にリゾートを取り入れたカジュアルウェアsubuh

インスタグラム：https://instagram.com/subuh.bali?igshid=1arf1k8pl5q8k

ホームページ：http://subuh-bali.com/

▲過去の別のマーケットでの出店の様子

日常にリゾートを取り入れたカジュアルウェアーの“libran subuh ”(libran = holiday)と、

デザイナー自身の乳ガン体験から生まれた、

『胸の谷間を気にせず運動したい』という方をメインに作られたヨガウェアを展開されています。

Subuhは夜明け、全ての物事が始まる最も新鮮な時という意味なんだそうです☆彡

着心地の良さにこだわった、生地や、

どんなシーンにも合うデザインが特徴です。

シンプルな色味は、部屋着としても、活躍しそうですね☆彡

ぜひ、ミニバザーでcheckしてみてください(^▽^)

２、ジャカルタで大人気のベーグル　Mad Bagle

インスタグラム：https://www.instagram.com/madbagel/?igshid=uydrlkegv6po

ホームページ：https://madbagel.net

▲ジャカルタのショップ

本物のニューヨークベーグルを再現した、ボリューム感たっぷりのベーグルを提供されています。

デリバリーもできちゃうそうです。

▲チキンとBBQ、モッツアレラのベーグル

▲スクランブルエッグとキノコのベーグル

ベーグルは甘いものばかりを想像する方もいらっしゃると思いますが、

ベーコン、サーモン、卵などなど、

Mad Bagleではお肉や魚など、いろんな具材のベーグルがあるそうですよ！

ぜひミニバザーで、Mad Bagleさんの作る、本物のニューヨークベーグルを

味わってください☆彡

12月と言えば、クリスマス！🎄

今年もパームスプリングスでは、入居者の皆さま限定で

クリスマスパーティーを開催します！

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日時：2019年12月15日(日)　19:00~

場所：パームスプリングスプールサイド

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ご入居者様から

「このようにアットホームなサービスアパートメントはなかなかないので、嬉しいです」

「毎月のイベントを楽しみにしています！」

と大変嬉しい声をいただいております！(*´∀`*)

今年のクリスマスパーティーは、フラダンスのショーもございます★

毎度おなじみブキットのソーセージや、クリスマスチキンなど

美味しいお食事も乞うご期待くださいませ！

年末まで、残り1か月とちょっと・・・、

パームスプリングスは2019年も駆け抜けて参ります(^^♪

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　リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント

　☆★☆ パームスプリングス ☆★☆

　- PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -

　http://palmsprings-apt.com

　■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】１Fにて営業中！　

　お気軽にお問い合わせください

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【2019年本屋大賞特集も】ラウンジ蔵書追加のご案内☆

皆様、Selamat siang☆彡

駐在生活あるあるなのが、久しぶりに帰国すると、びっくりするようなモノや言葉が流行っている・・・そのようなことをお客様からもときどきお話をお伺いします笑

パームスプリングスでは、インドネシアにいながら、常に日本の新しい＆人気なものを味わっていただけるように、さまざまなサービスを日々企画しております(*^^*)

2階の入居様さま専用ライブラリーもオープン当初に比べ、本棚を拡大し、蔵書を増やしています☆彡

今回の特集コーナーは・・・

2019年の４月に発表された「2019年本屋大賞」の最新ノミネート作品です！！(^O^)

 突然ですが、みなさま本屋大賞とはどんなものかご存知でしょうか・・・？？

本屋大賞の正式名称は、、、「全国書店員が選んだ、いちばん！売りたい本　本屋大賞」

書店員（オンライン書店を含む）の投票だけで選ばれた、上位１０作品の本です。

それも、書店員さんが過去一年間だけで、読んで「面白かった」、「お客様にも薦めたい」、「自分の店で売りたい」と思った本なのです(^_^)

一般的な日本の文学賞は、出版社が主催したり、選考者が作家や文学者であることが多いのですが、「本屋大賞」は、私たちにとっても身近な存在である、書店員の方イチオシの本が決まる賞なんです (^O^)／

それでは、特集コーナーで取り上げた本をご紹介いたします☆

本屋大賞２位：　ひと　　　　　　　　　　　（著者：小野寺　史宜）
本屋大賞１位：　そして、バトンは渡された　（著者：瀬尾　まいこ）
本屋大賞３位：　ベルリンは晴れているか　　（著者：深緑　野分）

カササギ殺人事件　上、下　著者：アンソニー・ホロヴィッツ
サルツルギの亡霊　　　　　著者：神谷　裕右

左から・・・

きげんのいいリス　（著者：トーン・テレヘン）

元年春之祭　　　　（著者：陸　秋槎）

本屋大賞１０位：　フーガはユーガ　　　（著者：伊坂　幸太郎）　　

左から・・・
本屋大賞５位：　　ある男　　　　　（著者：平野　啓一郎）
本屋大賞７位：　　愛なき世界　　　（著者：三浦　しをん）
本屋大賞６位：　　さざなみのよる　（著者：木皿　泉）　

左から・・・
本屋大賞９位：　火のないところに煙は　　（著者：芦沢　央）
本屋大賞４位：　熱帯　　　　　　　　　　（著者：森見　登美彦）
本屋大賞８位：　ひとつむぎの手　　　　　（著者：著者：知念　実希人）

本屋大賞の１位を受賞した、「そして、バトンは渡された」について、少しご紹介いたします☆



主人公・森宮優子は、3人の父親と2人の母親を持つ17歳の高校生で、

実の母親を事故で亡くして以来、４回も名字が変わりました。

複雑な家庭環境で育った優子ですが、自分の生い立ちを不幸だとは思っておらず、
周囲の人間も彼女に惜しみない愛情を注いでいます。


血の繋がらない親の間を“リレー”されて生きてきた主人公が、さまざまな親や友人たちとの出会いと別れを繰り返し、少しずつ成長してゆく家族や愛情の在り方を見つめなおす感動作です。





特集コーナーには、ミステリーや青春小説など、多種多彩なジャンルを揃えております☆
ぜひみなさま2階ラウンジでお気に入りの1冊を見つけてください♪




今後もPALM SPRINGSでの生活を楽しんでいただけるよう、
特集コーナーを盛り上げていきたいと思います(^_-)-☆



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【大好評】パームスプリングスのこだわりのコーヒーについて★

皆さま、Selamet siang～☆

１Fの共有ラウンジに設置しているコーヒーが大好評！ということで・・・・

２Fの入居者さま専用ラウンジにも設置を始めました！（※休日のみ）







実はパームスプリングスのコーヒーは並々ならぬこだわりが(^^♪

日本人向けサービスアパートメントとして、日本人スタッフも試飲を繰り返し、コーヒー屋さんと選定した一押しのコーヒーをご提供しております。

今日はパームスプリングスのコーヒーについてご紹介いたします☆



皆さんもご存じ、コーヒーはインドネシアの名産ですよね！

インドネシアには15000以上の島々があり、島ごと、山ごとに異なる味わいを持つ、個性豊かなコーヒーがたくさんあります。

インドネシアは世界第4位の生産量と輸出量を誇るコーヒー豆の生産大国なのです。

特に高品質の「マンデリン」は有名なコーヒー豆として知られます。

火山による栄養豊富な大地がコーヒー豆の栽培適していることから、スマトラ島を中心に各島でコーヒー豆の生産が活発に行われています。

味わいの特徴は、よく知られるブラジルのコーヒーは苦味が少なく酸味があるのに対し、インドネシアのコーヒーはしっかりとした苦味、コクが特徴です。


パームスプリングスでご提供しているコーヒーはインドネシア・スペシャルティ・コーヒー協会(SCAI）に加盟している、K & B COFFEE SHOP AND ROASTERYの店主がパームスプリングスのために厳選したコーヒーです。

Q:インドネシア・スペシャルティ・コーヒー協会(SCAI）の認めるコーヒーとは？

A:SCAJのカップ評価基準に基づき、カップ・クオリティ（「風味の欠点・瑕疵」が全く無い事）、甘さや酸味など７項目を判定された上質なコーヒーのことです。

K&B Coffeeでは、煎時間や温度を調整しながら手作業で豆を選定し、焙煎しています。




▲農家からの直納のコーヒー豆



▲手作業での選定作業



▲徹底した焙煎時間・温度の管理


そんなK&B Coffeeの一番の特徴＆誰にでも感じていただける他のコーヒーとの違いは【香り】です。

なぜなら焙煎を行ったばかりのコーヒー豆だけを提供しているから・・・(^^♪

K&B Coffeeはもともと、インドネシア西ジャワ州のプルワカルタという小さな町の自家焙煎コーヒー豆専門店。

この地で採れた美味しいコーヒーを様々なご縁で訪れる方にもぜひ知ってほしい思いから創業したそうです。

創業当時の想いをそのままに、買い付け後の生豆の選別、焙煎、焙煎後のハンドピック、梱包、配送まで手作業で行っています。

そのため、日本の緑茶と同じように、栽培された地域によって全く異なる香り、風味、味わいを持っています。

是非パームスプリングスで、K&Bのコーヒーのフワッと立ち上る心地よい香りと共に、ラウンジで素敵な時間をお過ごしください(^^♪


★K&B Coffeeコーヒーの店舗情報は下記★

K & B COFFEESHOPAND ROASTERY
https://peraichi.com/landing_pages/view/kandbcoffeeroasters



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　■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】１Fにて営業中！　
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