2020年1月13日月曜日

【PALM's グルメ NEWS】本格火鍋&しゃぶしゃぶ 愉味shabu shabu Yuweiをご紹介!!

皆さま、selamat siang☆彡

恒例となってきた「PALM's グルメ NEWS」

おかげ様で今回で第10回目のご紹介です!

今回、10回目「PALM's グルメ NEWS」のテーマは”火鍋”!!



本格火鍋&しゃぶしゃぶを楽しめる 愉味 shabu shabu Yuwei
日本ではお鍋を楽しむのにぴったりの季節になりましたね(*^_^*)


チカランでもお友達や同僚の方とお鍋を囲んで、冬の気分を味わいたいですよね(^o^)丿



▲愉味 shabu shabu Yuweiのお肉とお野菜と鶏がらなどをベースにしたあっさりスープ
▲「PALM's グルメ NEWS」掲載中!
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愉味shabu shabu Yuwei
TEL:021-8992-2690
営業時間: 10:00~22:00
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▲愉味マップ シンガラジャ通り、ローソン側から見て左奥のルコにございます。


皆さま火鍋と日本の鍋の違いを何か考えたことはございますか??


字のごとく中国の鍋料理で、「火にかけて煮込んだ料理」という意味


普通の日本の鍋との違いとしては、鍋が2つに分かれていて、

豚骨、鶏がらなどをベースにした辛くないスープと

唐辛子や香辛料の入った辛いスープの二つのスープを味わえることです。

もちろんお好みに合わせて一種類にもできますよ。


本場中国でも、日本でご当地の「水炊き」や「石狩鍋」といったように、中に入れる具材は地域の特色が出るのだとか。



▲お店の看板

▲豚骨、鶏がらなどをベースにした辛くないスープ

中国人がオーナーのこちらのお店では、薬味をたくさん使った火鍋を楽しむことができ、
店内は日本人、中国人、韓国人で賑わっておりました♫

▲お肉と具材とスープ


お肉メニューは、牛・豚・鶏・羊が用意されています。

イスラム教徒が大半を占め、豚肉の流通が少ないインドネシアですが、
こちらのお店では豚しゃぶしゃぶもしっかり楽しむことができます♫

野菜も種類が豊富で、日本でも定番の白菜やきのこ類の他、
東南アジア原産の空心菜などが用意されています (^^♪


お鍋に重要なつけダレは、数種類のタレと薬味からオリジナルのつけダレを
作ることができます(*^▽^*)




▲自分好みにカスタマイズできるソース


ポン酢、刻みネギなど、日本人に馴染みのタレ・薬味もちゃんと用意されていますので、アジア特有の調味料や薬草が苦手な方でも、問題なく楽しむことができますよ☆

ぜひ、実際に足を運んで、火鍋を体験してください (^^♪

以上、愉味shabu shabu Yuweiの紹介でした!!


皆さまのおすすめのお店がございましたら、
ぜひフロントスタッフまでお知らせください(*^▽^*)♫
PALM’ グルメ NEWSでご紹介させていただきます☆

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