【後編】祝！2周年！マグロの解体ショー開催！

皆さま、Salamet siang～～～☆彡

パームスプリングスの2nd ANNIVERSARY PARTYでは今年もあのマグロの解体ショーを

開催しました(^^♪

マグロの解体ショーは、近くで見ることのできる機会は少ないですので、楽しみにしていたご入居様も多いと思います！私もそのひとりです(^^♪

2周年は、73kgもある大きなマグロ1尾を、まるまる解体していきます☆

両手を広げることのできる大きさ・・・これは1ｍはあるかもしれませんね！

海宝丸の板前さんがカッコよくマグロをさばいてくれました♪

お腹に鮪包丁入れてスーッとさばく姿は綺麗でした(^^♪

実はマグロ解体には、通常の包丁は使用しません。鮪包丁という専用の包丁を使います。

ふたつの違いは、鮪包丁のほうは刀身が長いのです。

なぜ鮪包丁は刀身が長いのでしょうか？

　通常の包丁ですと、マグロの身体が大きく何度も切らないとさばくことできなく、

鮮度が落ちてしまうそうです。

そのため刀身を長くし、一回でさばけるようにするため鮪包丁は生まれたという

説があります(^^♪

綺麗にさばかれたマグロはそのまま料理場に運ばれました。

まずは、マグロのお刺身がご入居様に振る舞われました☆

お次は鮮度が落ちないように職人さんがすごいスピードでお寿司を握って

いただきました(*´∇｀*)

73kgもあるマグロは、築地市場ですと100万以上もするそうですΣ(ﾟдﾟ;)！！

そんな貴重なマグロを余すことなく舌鼓☆

その他にも海宝丸の酢豚風チキン、牡蠣玉などが振る舞われ大変盛り上がりました！

2周年を迎えることができたのは、ご入居者様のおかげです(^^♪

感謝の気持ちとして今回記念品をご入居者様、イベントきてくれた方、全員に

記念品をプレゼントしました！

その記念品がこちらです・・・！！！

皆さまの生活に、この2周年タオルを役立てていただければと思います(^^♪

皆さまのおかげで、パームスプリングスは2周年を迎えられたこと、
そしてこのイベントをできたことを本当にうれしく思います。
ありがとうございます。

これからもスタッフ一同、皆さまのインドネシアライフをサポート

できるよう努力をしてまいります！

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　リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
　
　☆★☆ パームスプリングス ☆★☆

　- PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -

　http://palmsprings-apt.com

　■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】１Fにて営業中！
　
　お気軽にお問い合わせください

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【前編】祝！2周年を迎えました☆

皆さま、Selamat siang☆彡

パームスプリングスは10月1日に無事！2周年を迎えることができました(^^♪

(*＾◇^)/ﾟ・:*【祝！2周年！】*:・ﾟ＼(^◇^*)

パームスプリングスが2周年を迎えることができたのは、これもひとえにご入居者様
のお力添えのおかげと深く感謝しております。
2周年の間に、七夕・・・夏祭り・・・りんご風呂・・・AEDなど数多くのイベント
を開催して、ご入居者様ともに楽しむことができましたね♪

イベントを多く開催しているパームスプリングスでも、もちろん

2周年を記念して、イベント開催しました！(＾◇＾)

「　2nd ANNIVERSARY PARTY　！　」

多くのお客様が参加され、大変盛り上がりました！！

たくさんのご入居者様共に2周年のイベントをお祝いできた

のはとても嬉しいです(^^♪

2周年イベントの目玉である「マグロの解体ショー」は多いに盛り上がりました。

73kgもある、大きなマグロは海宝丸にて解体されて美味しい料理に☆

お祝いのお花もありがとうございます(^^♪

次回にイベントの詳細を配信したいと思います♪

これからもパームスプリングをどうぞよろしくお願いいたします。
スタッフ一同、お客さまにとって快適なインドネシアライフをご提供できる

よう努力をしてまいります。

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1周年その２☆マグロの解体ショー

PALM SPRINGS 1ST ANNIVERSARY PARTYご報告第2弾・・・・☆

ヴァイオリンコンサートの後は、お・待・ち・か・ね・の！



マグロの解体ショーヽ(^o^)丿

このたび、海宝丸グループのご協力もあり、この企画を実現することができました☆



1尾約50kgの大きなマグロ・・・

築地市場ですと、100万円相当だそうです！（＠_＠）！



解体したマグロは刺身に・・・





お寿司に・・・（鮮度を落とさぬよう、海宝丸の職人さんがすごいスピードでお寿司を握っていきました！笑）



すき身ももちろん、余すことなく新鮮なマグロに舌鼓！

その他、お蕎麦、生ガキ、麻婆豆腐、おはぎなど、海宝丸の絶品お料理を堪能しました♪




なお、乾杯のご発声はリッポーチカラン社のトト社長にお願いいたしました♪
写真は支配人とトト社長です(*^▽^*)

パームスプリングスを運営しているPT.Sanko Soflan IndonesiaのビジネスパートナーでもあるLIPPO CIKARANG。

お忙しいところ、お祝いに駆けつけてくださった、トト社長、ありがとうございます(^^)




リッポーチカラン社をはじめ、さまざまな企業さまからお祝いのお花も頂戴いたしました♪

マグロ解体の臨場感をお伝えすべく、動画もアップしました(*^▽^*)

ぜひぜひご覧ください！

じゃんけん大会も開催し、お客様・スタッフともに盛り上がる、楽しいひとときとなりました！






ご報告は第3弾に続きます・・・☆



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　■ご宿泊■ 【１泊より】承ります。
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