皆さまへのご報告が遅くなってしまいましたが、
2月10日（日）にソーセージまつりと第4回ミニバザーを開催しました☆
パームスプリングスの初イベントである、ソーセージまつりはいかがだったでしょうか。
インドネシアでは宗教上の関係で、食べる機会が少ない豚肉のソーセージ・・・
ソーセージ好きにはたまらないイベントになったかと思います☆
あの大きいなソーセージを食べた瞬間のパリッとした音ともに、口の中に流れるジューシーな肉汁は一度食べてしまうとハマってしまいますよね・・・
今回のソーセージまつりを開催できたのは、ブキットさんのご協力のおかげです。
ブキットさんのソーセージは、原材料をバリ産の新鮮な豚肉、調味料などのお塩やお砂糖もバリ産ものを使いこだわり抜いた一品です！
そのこだわり抜いたソーセージをカットせずに、そのまま鉄板の上に並べじっくり焼き上げたソーセージ焼き！
シンプルですが、素材の味を一番引き出しており美味しいのです。
そのソーセージを、ケチャプやマスタードで食べるのもいいかもしれませんが、調味料を使わなくてもブキットさんのソーセージの鉄板焼きは絶品です☆
他にもカットしたソーセージをバジルなどの調味料を使用して炒めた料理も非常に美味でした(●^ｰ^●）
スタッフを含め参加されたご入居者様にとっても忘れられないソーセージまつりになりました。
ブキットさん、ありがとうございました！
それに実は、ブキットさんのソーセージはPALM MART（パーム マート）で購入できます！
あの美味しかった豚肉のソーセージを常備取り揃えておりますので、お気軽にお買い求めください(^^♪
そしてもうひとつ！
2/10（日）のパームスプリングスは夜だけではなく、お昼にはお馴染みのミニバザーを開催しておりました☆
今回で第4回目になるミニバザーはいかがだったでしょうか(^^♪
海宝丸前のロビーでは大勢のお客様で大盛況でした。
それでは、第4回ミニバザーの様子を少しご紹介！
▼▼今回ご参加いただいたお店はこちら・・・・▼▼
★バリ島オリジナルバッグsisi
★バリ島産ワイン PLAGA WINE
★バリ島産ソーセージ屋 Bukit Sausage
https://www.balibukitalam.com/そしてパームスプリングスのミニバザーに
新しく手作りチーズのお店が出店してくださいました(^^♪
★NEWインドネシア産チーズショップ ROSALIE CHEESE
http://rosaliecheese.co.id/
ROSALIEさんのチーズは、保存料や着色料をしない純粋なミルクから作られています！
濃厚なチーズを作るために、毎朝搾りたての、新鮮なミルクをその日のうちにチーズに仕立てるそうです。ROSALIEさんのチーズは非常に濃厚で絶品でした！
皆さまも、パームスプリングスの第4回ミニバザーで、良い買い物ができましたでしょうか？(^^♪
ご協力いただいた、sisiさん、PLAGA WINEさん、Bukit Sausageさん、
ROSALIE CHEESEさんありがとうございました！
ソーセージまつり・ミニバザーなどのイベントの次回開催が決まりましたら、
またブログでご紹介しますね(^^♪
今後ともパームスプリングスをよろしくお願いいたします。
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リッポーチカランの日本人向けサービスアパートメント
☆★☆ パームスプリングス ☆★☆
- PALM SPRINGS SERVICED APARTMENT -
http://palmsprings-apt.com
■お食事■ 海鮮レストラン【海宝丸】１Fにて営業中！
お気軽にお問い合わせください
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